中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（章和開(kāi) 舒娟 記者胡毅） 為進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，切實(shí)提升企業(yè)食品安全管理水平，4月11日，湖北省咸寧市咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局集中約談“創(chuàng)食”暗訪反饋問(wèn)題單位負(fù)責(zé)人。

約談會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：咸安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)上，通報(bào)了咸寧市食安辦暗訪反饋的問(wèn)題，分析了問(wèn)題成因，并逐一提出具體整改建議和進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的具體要求，部分單位進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言，一致表示全盤接收、照單認(rèn)領(lǐng)，舉一反三，全面整改落實(shí)。

會(huì)議指出，各單位要提高思想認(rèn)識(shí)，充分認(rèn)識(shí)食品安全的特殊性和重要性，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法律法規(guī)知識(shí)，嚴(yán)格按照食品安全示范城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展自查自糾，著力加強(qiáng)食品安全管理，規(guī)范日常經(jīng)營(yíng)行為，守法、合法經(jīng)營(yíng)，緊盯重點(diǎn)部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守牢食品安全底線。

會(huì)議要求，各單位要對(duì)存在的問(wèn)題積極做好整改工作，明確整改時(shí)限，確保問(wèn)題全部按期整改到位，堅(jiān)決杜絕同一問(wèn)題反復(fù)發(fā)生，做到真改實(shí)改，把“問(wèn)題清單”變?yōu)椤俺晒鍐巍?；要?yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，依法合理配備食品安全總監(jiān)、食品安全員，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求；要舉一反三，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，堅(jiān)決筑牢食品安全防線。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各單位要進(jìn)一步提高思想、對(duì)標(biāo)自查，立行立改，嚴(yán)格對(duì)照“創(chuàng)食”評(píng)價(jià)細(xì)則，圍繞當(dāng)前的短板弱項(xiàng)和關(guān)鍵指標(biāo)，逐條逐項(xiàng)細(xì)化整改措施，全面開(kāi)展大排查大清理，全方位無(wú)死角進(jìn)行自查，確保自評(píng)自查扎實(shí)到位，不走過(guò)場(chǎng)；各監(jiān)管所要把“創(chuàng)食”工作作為當(dāng)前工作的重中之重來(lái)抓，保證責(zé)任不懸空、任務(wù)到個(gè)人、問(wèn)題有人管、點(diǎn)位要達(dá)標(biāo)；要實(shí)施創(chuàng)建專班工作機(jī)制，堅(jiān)持每天一抽查、每周一調(diào)度，做到凡事有結(jié)果、責(zé)任追究到位，把食品安全工作推進(jìn)一步，助力咸寧市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市首創(chuàng)首成。

會(huì)后，被約談單位紛紛表示，會(huì)誠(chéng)懇接受約談人提出的指導(dǎo)性意見(jiàn)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全主體責(zé)任。