中國食品安全網(wǎng)訊（劉通 記者程家武） 為進(jìn)一步推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，淮北市市場(chǎng)監(jiān)管局在濉溪縣中瑞農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，組織召開全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，全市食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)（食品安全員）參加會(huì)議。
會(huì)上，對(duì)《安徽省食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)日管控周排查月調(diào)度工作規(guī)范》《安徽省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品安全員培訓(xùn)考核工作指南》、市場(chǎng)監(jiān)管總局60號(hào)令等進(jìn)行宣貫。中瑞農(nóng)批市場(chǎng)就落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”、執(zhí)行60號(hào)令有關(guān)情況進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，參會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩了風(fēng)險(xiǎn)管控清單和日管控、周排查、月調(diào)度等工作臺(tái)帳及現(xiàn)場(chǎng)管理。會(huì)后還對(duì)參會(huì)的企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)（食品安全員）開展了食品安全知識(shí)考核。
通過此次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的召開，為進(jìn)一步推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、落細(xì)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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