中國食品安全網(wǎng)訊（楊昊 記者程家武） 近日?，臨泉縣政協(xié)副主席楊允調(diào)研白廟鎮(zhèn)學(xué)校食堂食品安全工作。白廟鎮(zhèn)政府、市場監(jiān)管所、中心學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同。
楊允先后走進(jìn)白廟鎮(zhèn)中心學(xué)校、中心完小、姚集小學(xué)、孟樓小學(xué)等學(xué)校食堂，查看食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生和“明廚亮灶”、加工制作現(xiàn)場管理情況，詳細(xì)了解主要食材采購、儲(chǔ)存、加工全過程管理流程，查閱食堂從業(yè)人員健康證及晨檢記錄、餐具消毒、食品留樣、大宗食材索證索票等臺(tái)賬資料，聽取學(xué)校主要負(fù)責(zé)人關(guān)于學(xué)生滿意度調(diào)查、周帶量食譜制定、陪餐制度執(zhí)行及珍惜糧食拒絕餐飲浪費(fèi)教育、食品安全教育等工作做法介紹。
監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：白廟鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
監(jiān)管現(xiàn)場 圖片來源：白廟鎮(zhèn)市場監(jiān)管所
楊允強(qiáng)調(diào)，學(xué)生食品安全事關(guān)青少年健康成長和社會(huì)穩(wěn)定，學(xué)生營養(yǎng)餐工作是重大民生工程，白廟鎮(zhèn)黨委政府和市場監(jiān)管、教育等部門要嚴(yán)格按照習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，認(rèn)真落實(shí)“四方責(zé)任”，加強(qiáng)市場監(jiān)管和“源頭治理”。學(xué)校作為食品安全主體責(zé)任單位，要進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全責(zé)任意識，確保學(xué)生食品安全和健康成長。
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