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“原切”牛羊肉檢出添加劑是一種欺詐
從部分“原切”牛羊肉檢出添加劑等實(shí)際情況來看,不能完全指望某些企業(yè)規(guī)范經(jīng)營,這需要有關(guān)方面對(duì)線上線下銷售的牛羊肉等食品加強(qiáng)抽檢,對(duì)含有添加劑未見載明,以及添加劑超標(biāo)的食品,嚴(yán)格依法懲治,才能“殺一儆百”。
農(nóng)田必須是良田
盡管耕地?cái)?shù)量下滑趨勢(shì)得到遏制,總量連續(xù)3年凈增加。但是,耕地質(zhì)量水平總體依然偏低,水土資源不夠匹配,退化形勢(shì)依然嚴(yán)峻。盡管對(duì)耕地保護(hù)層層簽訂“軍令狀”,與耕地保護(hù)直接掛鉤的考核經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲機(jī)制也已建立。但是,耕地“非糧化”“非農(nóng)化”依然需要持續(xù)整治。
延鏈增值端牢糧食飯碗
促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,既要強(qiáng)化耕地保護(hù),夯實(shí)糧食生產(chǎn)的資源基礎(chǔ),更要激發(fā)糧食生產(chǎn)經(jīng)營的內(nèi)生動(dòng)力,讓農(nóng)民種糧有錢掙、地方在耕地保護(hù)和糧食生產(chǎn)上不吃虧。
“消費(fèi)保存期”讓消費(fèi)者吃下定心丸
新食品安全國標(biāo)創(chuàng)設(shè)了預(yù)包裝食品“消費(fèi)保存期”制度,這是一大亮點(diǎn)。它關(guān)照了一些消費(fèi)者食用超保質(zhì)期食品(延期食用)的事實(shí)和需求,給消費(fèi)者吃下延食消費(fèi)的定心丸。
管好用好食品“身份證”
當(dāng)預(yù)包裝食品標(biāo)簽不再“躲貓貓”,購物不再像“開盲盒”,吃得安全、健康就“只欠東風(fēng)”——那就是消費(fèi)者學(xué)會(huì)正確使用食品“身份證”,科學(xué)選購,健康飲食。
期待“新國標(biāo)”帶來食安新氣象
無規(guī)矩不成方圓。食品安全非“一家之事”,需要各方緊緊圍繞“新國標(biāo)”這一硬杠杠,協(xié)同配合,擰緊環(huán)環(huán)相扣、相互貫通、有效銜接的責(zé)任鏈條。扎實(shí)把牢食品安全底線,必能進(jìn)一步提升群眾健康指數(shù)、幸福指數(shù)。