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別被“科技與狠活”帶偏了

食品添加劑本身并不可怕，可怕的是對(duì)它的誤解和濫用。一方面，網(wǎng)友們可以多了解一點(diǎn)食品添加劑知識(shí)，不要被帶偏了；另一方面，企業(yè)在使用食品添加劑時(shí)，應(yīng)該多點(diǎn)透明度、多點(diǎn)解釋。

“鬼秤”逃不過(guò)火眼金睛

市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的新技術(shù)規(guī)范，就是針對(duì)電子計(jì)價(jià)秤的獨(dú)有特點(diǎn)和現(xiàn)狀，著重增加和強(qiáng)化電子計(jì)價(jià)秤防作弊和產(chǎn)品信息可追溯相關(guān)的技術(shù)要求、核查措施、測(cè)試方法、判定準(zhǔn)則，讓“鬼秤”無(wú)處遁形。

維護(hù)預(yù)制菜聲譽(yù)，用規(guī)范帶來(lái)市場(chǎng)

如果食品質(zhì)量有保障，那行業(yè)聲譽(yù)就會(huì)逐漸建立起來(lái)。拉長(zhǎng)時(shí)間看，消費(fèi)者是理性的，只要品質(zhì)沒(méi)有問(wèn)題，市場(chǎng)很快就會(huì)反應(yīng)過(guò)來(lái)。

別讓健康證淪為“給錢(qián)就辦”的灰色生意

為今之計(jì)，不妨對(duì)現(xiàn)有的健康證進(jìn)行一次大體檢，順著健康證倒查相關(guān)頒證機(jī)構(gòu)，看看到底其中存在多少人證不符、給錢(qián)就辦的貓膩，并對(duì)健康證管理不嚴(yán)格的相關(guān)企業(yè)和店鋪依法嚴(yán)懲、以儆效尤。

把牢養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供主動(dòng)權(quán)

審視我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)從不用豆粕到依賴豆粕的歷史變遷，其背后既有養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展的需求因素，也有復(fù)雜的國(guó)際影響因素。

嚴(yán)格規(guī)范堅(jiān)決遏制亂檢查

企業(yè)不是唐僧肉，檢查不能成為創(chuàng)收手段，執(zhí)法不能變成耍威風(fēng)。