發(fā)現(xiàn)新質(zhì)生產(chǎn)力 | 烘焙企業(yè)以“智造”突圍同質(zhì)化紅海
近年來(lái)，中國(guó)烘焙行業(yè)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)，市場(chǎng)規(guī)模一舉突破3000億元大關(guān)。但同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)、創(chuàng)新動(dòng)力匱乏、品牌溢價(jià)能力不足等問(wèn)題也日益突出。面對(duì)行業(yè)“重營(yíng)銷輕制造”的普遍痛點(diǎn)，中國(guó)食品安全網(wǎng)在山東走訪的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，山東諾好佳食品有限公司選擇了一條“反共識(shí)”路徑。
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