安徽省黃山市休寧縣舉辦食品安全“智慧監(jiān)管”培訓(xùn)班

2020-04-02

10月12日下午，安徽省黃山市休寧縣舉辦全縣食品安全“智慧監(jiān)管”平臺(tái)培訓(xùn)班，休寧縣市監(jiān)局、教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人出席，全縣大型餐飲單位、各學(xué)校（含幼托機(jī)構(gòu)）食堂、食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理員（負(fù)責(zé)人）及監(jiān)管人員共計(jì)130余人參加培訓(xùn)。

上海市市場監(jiān)管局部署推進(jìn)保健食品行業(yè)專項(xiàng)整治

2020-04-02

上海市市場監(jiān)管局貫徹落實(shí)市場監(jiān)管總局“整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)電視電話會(huì)議”精神，于近日部署推進(jìn)保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治工作，嚴(yán)肅查處保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售問題。

山東省聊城市莘縣學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)班開班

2020-04-02

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作，保障學(xué)生身體健康和生命安全，按省、市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于開展學(xué)校食堂食品安全大培訓(xùn)大觀摩大檢查大提升行動(dòng)的通知》要求，8月20日，莘縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育和體育局舉辦了“莘縣學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)班”，全

河南省鐵腕護(hù)航校園食品安全

2020-04-02

日前，河南省政府食安辦召開全省市場監(jiān)管系統(tǒng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作會(huì)，要求從多個(gè)方面進(jìn)一步提升學(xué)校食堂食品安全工作管理水平，堅(jiān)決筑牢食品安全監(jiān)管堤壩，為全省校園食品安全鐵腕護(hù)航。 河南省把切實(shí)落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任放在首位。要求抓緊抓好

如何讓魚味更鮮美 放鹽是很有講究的

2020-04-02

做魚，在放鹽方面有許多技巧，如果時(shí)間把握不對，就會(huì)導(dǎo)致魚肉變老，或者寡淡無味。具體應(yīng)該怎么做？跟大家分享一下關(guān)于清蒸魚、紅燒魚、干燒魚、燉魚的做法。

“粗糧食品”或是精加工

2020-04-02

近年來，隨著人們對健康越來越重視，富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)的全谷雜糧備受追捧，各種“粗糧食品”就呈現(xiàn)在人們餐桌上。但是很多所謂的“粗糧食品”，并不是營養(yǎng)師所推薦的全谷雜糧，很多或許是精加工食品。