為進一步加強學校食堂食品安全工作，保障學生身體健康和生命安全，按省、市市場監(jiān)督管理局《關于開展學校食堂食品安全大培訓大觀摩大檢查大提升行動的通知》要求，8月20日，莘縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育和體育局舉辦了“莘縣學校食堂食品安全培訓班”，全縣有食堂及下一步有辦食堂需求的學校校長、分管校長、食品安全管理員、廚師長、監(jiān)管所所長共300余人參加。
培訓會議上，縣市場監(jiān)管局相關領導和專家傳達了關于開展學校食堂食品安全大培訓大觀摩大檢查大提升行動的有關要求，對《學校食品安全和營養(yǎng)健康管理規(guī)定》及《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》進行培訓，參訓人員對食堂規(guī)范管理、實際操作、食品安全知識、營養(yǎng)搭配等一系列問題有了新的了解和認知，進一步增強他們法律意識和食品安全觀念。
下一步，莘縣市場監(jiān)管局將以此次大培訓大觀摩大檢查大提升活動為契機，加大對學校食堂的監(jiān)督檢查力度，督促學校認真履行主體責任，切實保障師生飲食安全。(文向榮)
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例