湖南省懷化市開展食品安全專項(xiàng)培訓(xùn) 保障學(xué)子“舌尖安全”

2020-04-02

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂、食品安全及從業(yè)人員管理，加大對學(xué)校食堂監(jiān)管工作力度，提高學(xué)校食堂餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全意識和規(guī)范操作能力，預(yù)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。近日，湖南省懷化市新晃縣興隆明德小學(xué)組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行安全工作專項(xiàng)培訓(xùn)。

心臟病患者飲食有講究?專家稱早晚餐時應(yīng)注意這些

2020-04-02

心肌梗死，是一種急性及嚴(yán)重的心臟狀態(tài)。其成因是部分心肌的血液循環(huán)突然中斷，心肌因無法得到足夠氧氣而導(dǎo)致的損傷。

專家：五花八門的雞蛋 營養(yǎng)成分差別不大

2020-04-02

如今的市場和超市，雞蛋的品種可謂琳瑯滿目，不僅有土雞蛋、柴雞蛋、五谷蛋、富硒蛋、初生蛋、蘑菇蛋、烏雞蛋、笨雞蛋，還有綠殼蛋、紅殼蛋、白殼蛋，讓消費(fèi)者眼花繚亂，不知道選哪一種更有營養(yǎng)。

燉魚小竅門是真是假 酯化反應(yīng)為你解惑

2020-04-02

魚肉富含人體必需的九種氨基酸以及鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，并且口感軟嫩、鮮美，是人們餐桌上常見的美味佳肴。要想把魚做得好吃，食材新鮮是一方面，佐料也很重要，其中料酒、香醋不可或缺。

福建省泉州市持續(xù)加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管工作

2020-04-02

近年來，福建省泉州市加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管工作，市場監(jiān)管對校園周邊“三小”單位開展清理整頓，為了不讓問題食品流入校園，不讓孩子們購買、食用問題食品，相關(guān)部門做足了工作，構(gòu)筑起校園食品安全的“防火墻”。

山西省忻州市河曲縣食品藥品安全監(jiān)管工作推進(jìn)會召開

2020-04-02

7月26日上午，河曲縣食品藥品安全監(jiān)管暨創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審、創(chuàng)園、創(chuàng)文工作推進(jìn)會召開。副縣長高駿出席會議并講話。縣市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人、教育科技局負(fù)責(zé)人、全縣酒店、大型餐館、藥店及超市的相關(guān)負(fù)責(zé)人，共80余人參加會議。