校園餐不可口，癥結(jié)在哪里

2025-05-21

“我們暗訪觀義初級(jí)中學(xué)時(shí)，學(xué)生反映學(xué)校的飯菜‘一言難盡’，不得不購(gòu)買老干媽辣醬當(dāng)下飯菜。但突擊檢查發(fā)現(xiàn)教職工的餐食肉類量大豐富且品相好，而且餐標(biāo)也比學(xué)生低?！?/p>

擦亮地標(biāo)美食這張“金名片”

2025-05-20

蘭州市大力實(shí)施“全產(chǎn)業(yè)鏈聚集、標(biāo)準(zhǔn)化品牌建設(shè)、多元化市場(chǎng)開拓、科技創(chuàng)新引領(lǐng)、商文旅融合發(fā)展”五大行動(dòng)，推動(dòng)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)聚鏈成勢(shì)。

驗(yàn)瓜師走紅 折射出社會(huì)分工更細(xì)更精

2025-05-20

西瓜作為消暑佳品備受消費(fèi)者青睞，旺盛的市場(chǎng)需求也迅速帶火了“驗(yàn)瓜師”這一職業(yè)。據(jù)介紹，兩三秒鐘，驗(yàn)瓜師就能判斷出瓜熟沒熟、好不好吃。

治理食品添加劑濫用，守護(hù)“舌尖安全”

2025-05-08

國(guó)務(wù)院食安辦近日聯(lián)合工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局印發(fā)《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》，在全國(guó)范圍內(nèi)部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理行動(dòng)。

添加劑濫用治理，雷聲雨點(diǎn)都要大

2025-05-08

食品添加劑不是洪水猛獸，關(guān)鍵在于“用對(duì)量、把準(zhǔn)度”。這就需要用精細(xì)化的治理、強(qiáng)有力的監(jiān)管為其裝上“安全閥”。

警惕AI假造“神醫(yī)”欺騙老年人

2025-05-07

最近電商平臺(tái)上熱銷一款“苗古金貼”，號(hào)稱由傳承“千年秘方”的非遺傳承人制作，然而經(jīng)媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，所謂傳承人實(shí)為AI（人工智能）生成，產(chǎn)品頁(yè)面展示的“非遺傳承人”證書為非法制作。