散裝月餅暢銷 建議企業(yè)使用可回收的環(huán)保包材

日前，《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》已開始實施。新規(guī)明確提到月餅包裝不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料，建議企業(yè)使用可回收、可降解的環(huán)保包材。

牛奶不僅要“特別香” 更要特別安全

純牛奶中檢出“丙二醇”，麥趣爾被罰沒7315.1萬元，食品安全是企業(yè)生產(chǎn)的底線，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，任何以犧牲食品安全為代價的企業(yè)終究會受到懲罰，企業(yè)也走不遠(yuǎn)。

遼寧：建立食品安全領(lǐng)域終身禁業(yè)信息共享機(jī)制

近日，遼寧省市場監(jiān)管局與省法院聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品行業(yè)禁業(yè)人員信息管理工作的通知》，對因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰人員實施聯(lián)合懲戒。

北京市進(jìn)入蘑菇中毒高發(fā)期 市民應(yīng)謹(jǐn)防發(fā)生中毒

日前，北京市疾控中心提醒，市民切勿采摘、食用野生蘑菇，一旦發(fā)生誤食中毒，要盡快就醫(yī)。

食品添加劑真的會影響身體健康嗎

據(jù)了解，“天然食品添加劑”并不比“人工合成食品添加劑”安全或健康，如果提取工藝不過關(guān)，其有害成分也會攜帶到食品中，污染食品。

口感“千盤一律” 預(yù)制菜“保鮮”還需文火慢燉

預(yù)制菜是食材從田間地頭、養(yǎng)殖場等到居民餐桌的第一個“一公里”，應(yīng)努力提升質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品、做強(qiáng)品牌來增加復(fù)購率、提高消費者的忠誠度。