寧夏枸杞新品種選育取得重要成果

近日，寧夏“枸杞新品種選育”項目通過專家組驗收。新品種培育是枸杞產業(yè)發(fā)展的一個基礎，有了良種才能產生好的效益，才能提高枸杞的品質。

《飯店餐飲企業(yè)宴會宴席反餐飲浪費指南十八條》發(fā)布

近日，中國飯店協(xié)會發(fā)布倡議書《飯店餐飲企業(yè)宴會宴席反餐飲浪費指南十八條》。相關方面應及時號召餐飲企業(yè)把反對浪費的具體舉措持之以恒落實到位，有助于促進形成文明節(jié)儉的餐飲新風尚。

咸陽市市場監(jiān)管局持續(xù)推進四大安全風險隱患排查整治

今年以來，陜西省咸陽市市場監(jiān)管局持續(xù)推進“食品、藥品、產品質量、特種設備”四大安全風險隱患排查整治，切實保障百姓生命安全。

福建平和蜜柚科技小院上榜中國“最美科技小院”

近日，中國農技協(xié)福建平和蜜柚科技小院上榜“最美科技小院”名單。平和蜜柚科技小院針對性創(chuàng)建了“減肥壓酸，補鎂增效”的減肥增效技術模式，實現(xiàn)蜜柚產區(qū)減肥60%以上，既大幅度減少柚農的投入成本，更為蜜柚品質提升和產業(yè)綠色發(fā)展提供有力支撐。

我國科學家成功克隆野生玉米變異基因

11月16日，中國科學院分子植物科學卓越創(chuàng)新中心召開“野生玉米高蛋白優(yōu)異基因資源挖掘與利用新突破”新聞發(fā)布會，我國科學家成功克隆野生玉米變異基因， 該基因導入玉米自交系提高種子蛋白質含量約35％。

建議吃這些蔬菜時要焯水

日前，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科教授于康表示，菠菜、蘆筍、莧菜等蔬菜草酸含量高，香椿、西芹等蔬菜中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量高，四季豆、刀豆等含植物凝集素，鮮黃花菜含秋水仙堿，這些蔬菜應該焯水后食用。