解讀 | 面包糕點為何不再使用這種添加劑？

2025-02-09

為何對這種食品添加劑的使用進行調整？之前吃了添加脫氫乙酸鈉的食品，是否有危害？怎樣科學看待食品添加劑？記者采訪食品安全專家予以解讀。

《嬰幼兒營養(yǎng)喂養(yǎng)評估服務指南（試行）》文件解讀

2025-02-08

《中國兒童發(fā)展綱要（2021—2030年）》要求，實施母乳喂養(yǎng)促進行動，普及為6月齡以上兒童合理添加輔食的知識技能。國務院辦公廳《關于加快完善生育支持政策體系推動建設生育友好型社會的若干措施》強調，改善嬰幼兒營養(yǎng)狀況。

繪就鄉(xiāng)村全面振興新畫卷——專家解讀《鄉(xiāng)村全面振興規(guī)劃（2024－2027年）》

2025-01-23

規(guī)劃明確，堅持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，對優(yōu)化城鄉(xiāng)發(fā)展格局，分類有序推進鄉(xiāng)村全面振興作出部署；“確保國家糧食安全”“全方位夯實糧食安全根基”等內容，被寫入規(guī)劃；檢驗農村工作實效的一個重要尺度，就是看農民的錢袋子鼓起來沒有。

國家發(fā)展改革委就《鄉(xiāng)村全面振興規(guī)劃（2024－2027年）》答問

2025-01-23

近日，中共中央、國務院印發(fā)《鄉(xiāng)村全面振興規(guī)劃（2024－2027年）》。為何出臺規(guī)劃？規(guī)劃明確了哪些重點任務？圍繞社會關注的熱點話題，國家發(fā)展改革委負責人22日進行了解讀。

解讀 | 以敏捷治理推動校園食品安全治理現代化

2025-01-22

近期出臺的《關于進一步加強校園食品安全工作的通知》，在完善食品安全責任體系和管理機制的同時，創(chuàng)新舉措并勇于實踐，注重引導校園食品行業(yè)提升現代化治理水平，朝著高水平安全目標邁進，其中深刻體現出敏捷治理內涵，即以敏捷思維應對風險挑戰(zhàn)，從而強化校園食品安全保障。

解讀 | 以完善食品安全責任體系推進加強校園食品安全工作

2025-01-17

近日，國務院食安辦等五部門印發(fā)《關于進一步加強校園食品安全工作的通知》，通過強化食品安全主體責任、管理責任、監(jiān)管責任和社會責任，構建加強校園食品工作的制度機制?？梢哉f，這是完善食品安全責任體系的制度樣本。