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福建莆田：打造“世界啤酒之城”“中國預(yù)制菜肴之都”

2022-06-08

日前，莆田市政協(xié)主席、市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展暨招商工作專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組組長沈萌芽表示，將圍繞千億產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)，聚焦企業(yè)提升、項(xiàng)目帶動(dòng)等，覆蓋三產(chǎn)領(lǐng)域，按照“接一強(qiáng)二連三”發(fā)展路徑，重點(diǎn)做好“酒菜鮮果茶”文章。

西北農(nóng)林科技大學(xué)育成葡萄酒酵母實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)應(yīng)用

2022-05-30

近日，“中國本土葡萄酒酵母種質(zhì)資源創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”成果技術(shù)鑒定會(huì)召開。據(jù)了解，西北農(nóng)林科技大學(xué)劉延琳教授團(tuán)隊(duì)開發(fā)的本土葡萄酒酵母發(fā)酵性能與進(jìn)口高端酵母層次相當(dāng)，部分特性甚至更加突出。

廈門國際酒類交易平臺(tái)全面落地 將助力展示中國酒文化

2022-05-27

日前，廈門國際酒類交易平臺(tái)B館開業(yè)儀式順利舉行。據(jù)了解，該平臺(tái)將依托廈門自貿(mào)片區(qū)的酒平臺(tái)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造具有“中國高端白酒文化”屬性的中國酒文化平臺(tái)，推進(jìn)“進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)+中國白酒產(chǎn)業(yè)”協(xié)同發(fā)展。

首屆新疆昌吉天山北麓葡萄酒直播節(jié)順利開幕

2022-05-27

日前，首屆新疆昌吉天山北麓葡萄酒直播節(jié)開幕。昌吉州林業(yè)和草原局黨組書記甘壽春表示，此次直播節(jié)打響了新疆葡萄酒“國貨之光”美名，唱響“數(shù)字新疆”葡萄酒區(qū)域公共品牌戰(zhàn)略，讓廣大網(wǎng)友對(duì)新疆美景、美酒、美食更加了解和向往。

貴州省2022年度上市掛牌后備酒企名單較去年有明顯變化

2022-05-26

近日，貴州省地方金融監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布了《貴州省2022年度上市掛牌后備企業(yè)名單公示》，9家酒類生產(chǎn)企業(yè)和貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）物流有限責(zé)任公司等3家酒類關(guān)聯(lián)企業(yè)上榜。值得關(guān)注的是，本次發(fā)布的名單較去年有明顯的變化。

醬酒行業(yè)內(nèi)部加速分化 品牌盛宴或?qū)㈤_啟

2022-05-25

近兩年，青花郎、君品習(xí)酒、茅臺(tái)1935等千元醬酒均發(fā)展迅猛，尤其是茅臺(tái)1935呈現(xiàn)出快速進(jìn)攻之勢(shì)，千元醬酒份額穩(wěn)中有升趨勢(shì)具有較強(qiáng)確定性，未來醬酒有望占領(lǐng)次高端價(jià)格帶半壁江山。