三伏天“烤”驗 孩子飲食如何搭配

夏季氣溫高，出汗多，不僅會損失蛋白質(zhì)氨基酸，還會損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì)。因此，三伏天吃什么，怎么吃就顯得極為重要。

桃養(yǎng)人 吃也要適度

常言說的“桃養(yǎng)人”是指要適度地吃桃，恰到好處地品嘗桃子，而不是一次性吃大量的桃子。對身體健康的人而言，每天食用桃子的量應(yīng)該保持在半斤以下，可以促進人體的營養(yǎng)吸收。

小龍蝦的蝦黃到底能不能吃

小龍蝦是否富含重金屬，主要得看它的養(yǎng)殖環(huán)境。如果養(yǎng)殖環(huán)境是潔凈的，沒什么重金屬元素，小龍蝦自然也就不會受到污染。

百香果是個“暴脾氣” 高溫易爆炸儲放宜冷藏

百香果是液態(tài)的，具備微生物發(fā)酵條件，當溫度升高，微生物發(fā)酵產(chǎn)生氣體，密閉環(huán)境壓力增大，就很容易爆炸。

蘋果切開變褐色 什么方法可預(yù)防

蘋果切面變褐色，是因為蘋果細胞內(nèi)多種酚類化合物被氧化生成醌類化合物的緣故，醌微溶于水使蘋果切面顯棕黃色。

吃蔬菜請遵循“彩虹原則”

讓我們以蔬菜菜肴為中心，做到餐餐有蔬菜，中、晚餐時每餐至少有2種蔬菜的菜肴，多嘗試一些新的菜譜和搭配，利用“彩虹原則”做到蔬菜多樣化，均衡營養(yǎng)，愉快用餐。