7月8日,中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2023全國(guó)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)大會(huì)在亳州市舉行。
亳州市中藥材調(diào)味料資源得天獨(dú)厚,已經(jīng)形成4個(gè)專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng),建成了國(guó)際香料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、香料產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),打通了“線上電商+線下場(chǎng)館”雙向消費(fèi)通道,年交易量超過(guò)10萬(wàn)噸。近年來(lái),亳州市按照“一街、一谷、一園”的思路,建設(shè)香料專(zhuān)營(yíng)一條街、亳州國(guó)際香料谷、香料加工產(chǎn)業(yè)園,打造世界香料產(chǎn)業(yè)集散中心、國(guó)際知名養(yǎng)生調(diào)味料產(chǎn)業(yè)集群。
亳州市還積極借助RCEP、藥博會(huì)等平臺(tái),以藥為媒、以文會(huì)友,形成了立足安徽、服務(wù)全國(guó)、香遍全球的香料產(chǎn)業(yè)新格局。
大會(huì)還舉辦了綠色食品產(chǎn)業(yè)推介暨共同建設(shè)全國(guó)調(diào)味品供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)體系簽約儀式、專(zhuān)家主旨演講、調(diào)味品專(zhuān)家委員會(huì)會(huì)議等活動(dòng)。(武長(zhǎng)鵬 任雷)