隨著消費者生活方式的改變，預制菜正成為當下食品產(chǎn)業(yè)風口。近日，經(jīng)廣州海關所屬河源海關檢驗監(jiān)管合格，河源市飯飯得食品科技有限公司生產(chǎn)的1200盒預制傳統(tǒng)燉烏雞湯順利進入香港市場，這是河源的預制菜燉湯首次出口香港。今年以來，河源共出口預制菜55批189.1噸，貨值583萬港幣。

河源市飯飯得食品科技有限公司是一家集食品開發(fā)、生產(chǎn)、配送及銷售于一體的專業(yè)食品加工企業(yè)，此前產(chǎn)品以內銷為主。“預制菜燉湯方便快捷美味，是很不錯的預包裝產(chǎn)品，為了抓住市場機遇，我們著力開發(fā)出口市場。這是我們第一次出口，對企業(yè)備案、檢驗檢疫標準、出口手續(xù)辦理等都不甚了解，海關在了解我們的計劃后，多方扶持，‘一對一’提供政策指導，幫助我們成功打開海外市場，找到拓寬產(chǎn)品銷量的新路子。”該公司品控經(jīng)理溫子浪說。

為服務支持培育發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)，支持企業(yè)搶抓海外訂單，河源海關第一時間為企業(yè)提供預制菜出口相關政策、法規(guī)等咨詢解讀，從生產(chǎn)備案到出口通關提供全鏈條跟蹤服務，指導企業(yè)嚴把原材料及成品質量關。同時開設屬地查檢“綠色通道”，實施快速驗核、即報即放的通關模式，壓縮通關時間，讓預制菜駛入出口“快車道”。

河源海關副關長吳文君表示，海關將繼續(xù)強化監(jiān)管優(yōu)化服務，從源頭管理、生產(chǎn)標準到出口通關全鏈條發(fā)力，加強食品安全衛(wèi)生控制，幫扶企業(yè)抓住預制菜這一新興產(chǎn)業(yè)“風口”擴大出口，服務河源預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。（吳奕鎮(zhèn) 王秀娟 于瑞志）