“新廠房、生產(chǎn)線預(yù)計5月投用，冰城產(chǎn)‘中醫(yī)冰淇淋’等產(chǎn)品將陸續(xù)面市，預(yù)計未來一到兩年，綜合銷售產(chǎn)值可達(dá)1億元至2億元?！蹦咎m經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)副主任王安祥告訴記者，木蘭經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)“中氣食族”項目正在加速推進(jìn)。

在項目施工現(xiàn)場，鉤機鏟車穿梭作業(yè)，相關(guān)物料有序進(jìn)場。項目負(fù)責(zé)人告訴記者，去年底簽約后就開工了，春節(jié)后立即復(fù)工，目前正在加緊推進(jìn)。去年12月，木蘭縣與深圳華研健康產(chǎn)業(yè)有限公司簽約打造“中氣食族”項目，充分利用黑龍江省中醫(yī)藥科學(xué)院（祖研）的專利技術(shù)和資源優(yōu)勢，結(jié)合地域藥材和產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，通過創(chuàng)意設(shè)計賦能，將傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論與現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)相結(jié)合，創(chuàng)新研發(fā)系列食養(yǎng)產(chǎn)品。“中氣食族”項目規(guī)劃總投資5000萬元，分兩期建設(shè)，一期主要核心產(chǎn)品是以中醫(yī)雪糕、國醫(yī)大師養(yǎng)生茶飲為主的藥食同源食品，還將陸續(xù)推出中醫(yī)香薰、中醫(yī)古法藥香手串等中醫(yī)藥文化衍生產(chǎn)品。

2024-2025年冰雪季，“中醫(yī)冰淇淋”“中醫(yī)葫蘆茶”火爆“出圈”，市場知名度快速提升，為木蘭縣在建的“中氣食族”項目注入強勁動力。據(jù)了解，去年“十一”期間，“中醫(yī)冰淇淋”登陸中央大街，“中氣食族”系列產(chǎn)品已豐富到十幾種，門店開了5家。企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前面市的產(chǎn)品為黑河一家工廠代工。“中醫(yī)冰淇淋”等系列產(chǎn)品歸哈爾濱中氣食族品牌管理有限公司所有，該公司隸屬黑龍江康研品牌管理有限公司，“黑龍江康研”由深圳華研健康產(chǎn)業(yè)有限公司控股?！爸袣馐匙濉毕嚓P(guān)項目為深哈合作項目，創(chuàng)意設(shè)計賦能大健康產(chǎn)業(yè)，打造中醫(yī)食養(yǎng)品牌。

“中氣食族”項目計劃5月投產(chǎn)后，企業(yè)將在哈爾濱布局30家門店?！斑@只是第一步，項目二期還將推進(jìn)祖研大健康項目，核心產(chǎn)品為益生酵豆、‘1+100’酵豆?fàn)I養(yǎng)粥等生物工程技術(shù)養(yǎng)生健康產(chǎn)品。”王安祥告訴記者，木蘭有明顯的大健康產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，2023年9月，木蘭縣與祖研簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，共謀大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。黑龍江省健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會木蘭培訓(xùn)中心、黑龍江省健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會木蘭實訓(xùn)基地揭牌，祖研與中科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所木蘭主食研究院聯(lián)合開展藥食同源相關(guān)研究。

木蘭縣以大健康產(chǎn)業(yè)為重點，借助中藥材產(chǎn)地資源及冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園、哈爾濱（木蘭）通用航空機場建設(shè)等，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展提供強大動力。（羅彥坤）