您好,歡迎訪問中國食品安全網(wǎng)!
 

重慶梁平:聚力打造“梁平良品”區(qū)域公用品牌矩陣

2025-10-16 16:22來源:重慶日報 編輯:李方冰

2025年國慶中秋假期,梁平區(qū)以“梁平良品”區(qū)域公用品牌為核心,推動特產(chǎn)銷售、餐飲消費與文旅體驗深度融合,交出亮眼成績單:“梁平良品”銷售額突破2000萬元,全區(qū)重點餐飲企業(yè)營業(yè)額同比增長12.4%,消費總額同比增長9.2%。

“‘梁平良品’,名稱諧音‘梁平’,指具有梁平辨識度的好物?!绷浩絽^(qū)相關(guān)負責人介紹,梁平以“提升產(chǎn)品品質(zhì)、凸顯品牌價值、深化品牌認同”為核心,整合多維資源,開展層次清晰、持續(xù)滲透的品牌傳播與用戶體驗建設(shè),實現(xiàn)從流量引爆到品牌資產(chǎn)沉淀的跨越,打造為推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展而生的區(qū)域公用品牌,重點展示梁平農(nóng)業(yè)資源、文化底蘊與飲食文化。

梁平聚力打造“梁平良品”區(qū)域公用品牌矩陣,努力塑造“新和富美”梁平印象。借助品牌賦能、立體傳播,“梁平良品”開始從“巴渝糧倉”走向全國市場。

沃土育珍品 “五子登科”夯實品牌根基

梁平,史稱梁山,意為“高梁山下的廣闊平原”,位于重慶東北部,素有“巴渝糧倉”之美譽。這座被南宋詩人陸游贊嘆為“都梁之民獨無苦,須晴得晴雨得雨”的小城,是一座集山水田園之美、人文風物之韻、現(xiàn)代活力之新于一體的魅力之城。

“這里生態(tài)優(yōu)良、物產(chǎn)豐饒、人杰地靈,千年人文與自然饋贈交織的詩意大地,孕育了不勝枚舉的好物與珍品?!绷浩絽^(qū)相關(guān)負責人介紹,梁平是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大區(qū),現(xiàn)有100萬畝糧油、60多萬頭生豬、50多萬畝果蔬、3.5萬畝水產(chǎn)、25萬畝調(diào)味品產(chǎn)業(yè)基地。“我們圍繞稻子、柚子、竹子、鴨子、豆子‘五子登科’特色原料體系,近年來在休閑食品、肉制品、調(diào)味品、酒類、米面加工、飼料加工和食品包裝等相關(guān)上下游領(lǐng)域不斷發(fā)展?!?/p>

作為國家商品糧基地縣、全國糧食生產(chǎn)大縣,梁平大米,尤其是梁平冷沙米,飯粒晶瑩、口感綿密,素有萬“禮”挑一之美譽。梁平柚是中國三大名柚之一,入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄,獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證與生態(tài)原產(chǎn)地保護。當?shù)夭粌H建成全國領(lǐng)先的柚類標準化種植基地,更把一顆柚子的價值發(fā)揮到極致,持續(xù)推出精油、果干、柚汁、柚子酒、柚子糖、柚子茶、柚子薄餅等精深加工產(chǎn)品。

超35萬畝的百里竹海,是“中國首批森林氧吧”,每立方厘米含負氧離子2萬—3萬余個。這片竹海不僅催生了國家級非遺“梁平竹簾”和木版年畫,更規(guī)劃發(fā)展“以竹代塑”“以竹代鋼”“竹纏繞”等新質(zhì)生產(chǎn)力領(lǐng)域,一根根翠竹串起了生態(tài)旅游、特色美食、文化創(chuàng)意與綠色產(chǎn)業(yè)。

梁平燒臘源遠流長。相傳唐朝詩人白居易曾以詩詞稱贊,寫出“鹵菜自梁山,移來忠州府。芳香已四溢,鴨腸與肝肚。知有百姓烹,子夜鹵豆腐。借酒忘貶謫,長安是何處?”的佳句。作為其代表的鹵烤鴨以“干、香、瘦”獨特之處享譽川渝地區(qū),被譽為“川東鹵味活化石”,是巴渝兒女引以為自豪的一張美食名片。梁平豆筋,歷史可溯至明代,承古意,守匠魂,先后獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“綠色安全食品”、中國保護消費者基金會“優(yōu)質(zhì)信譽品牌”等榮譽稱號。

“嘿覇‘稻’、‘柚’見歡、‘竹’好運、好吃‘鴨’、‘豆’你玩,‘梁平良品’遠不止這些。”梁平區(qū)商務(wù)委負責人稱,“良”即優(yōu)良、精良,亦指良知;“品”即品質(zhì)、品位,亦指品牌;“良品”即是兼具一流內(nèi)在品質(zhì)、卓越文化品位、強大品牌價值的產(chǎn)品。她說,“‘梁平良品’是梁平向世界遞出的‘金名片’,是梁平人的真誠承諾,藏著對‘良’的極致追求。”

體系塑品牌 “三導(dǎo)向四體系”鍛造“良品”內(nèi)核

前不久,梁平全面啟動首批“梁平良品”評選認定工作,旨在精選具有區(qū)域影響力、質(zhì)量過硬、特色鮮明的10余個標桿性產(chǎn)品,并將在年底舉辦品牌首發(fā)推廣系列活動,全面提升“梁平良品”的知名度和美譽度。

“強產(chǎn)業(yè)、優(yōu)主體、樹品牌、拓市場、增效益?!绷浩絽^(qū)相關(guān)負責人介紹,當?shù)匕凑铡懊遒Y源要素底數(shù)、做好品牌成長規(guī)劃、明確品牌運營規(guī)制、完善品牌平臺體系、強化各行各業(yè)聯(lián)動、注重招商引智聚人”的思路,全面推動“梁平良品”區(qū)域公用品牌建設(shè)。

“梁平良品”產(chǎn)品主要分為“梁珍”“梁創(chuàng)”“梁味”三大類,并圍繞三類產(chǎn)品評選出代表性企業(yè)和優(yōu)秀企業(yè)家。

“梁珍”依托本地的自然地理條件和生態(tài)資源,生產(chǎn)具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品、林產(chǎn)品、水產(chǎn)品等,如特色水果、優(yōu)質(zhì)茶葉、道地中藥材、生態(tài)畜禽產(chǎn)品等,強調(diào)原生態(tài)、綠色健康。

“梁創(chuàng)”立足本地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、資源稟賦與文化傳統(tǒng),開發(fā)具有地域特色的工業(yè)制品和手工藝品,如文創(chuàng)飾品、戶外用品、陶瓷制品、絲綢制品等,凸顯文化基因與創(chuàng)新元素。

“梁味”則包括本地傳統(tǒng)特色小吃、鹵味、名菜、休閑食品等,依托獨特配方與制作工藝,承載著本地的飲食文化和民俗習慣。

“我們持續(xù)健全‘梁平良品’品牌矩陣,建立品牌目錄管理制度和評價體系。”該負責人表示,“梁珍”“梁創(chuàng)”“梁味”三大類別產(chǎn)品及所涉企業(yè)和企業(yè)家的評選,將圍繞產(chǎn)品品質(zhì)、品牌、知名度、美譽度、文化內(nèi)涵、區(qū)域特色、產(chǎn)業(yè)價值等方面,突出代表性企業(yè)在行業(yè)引領(lǐng)、技術(shù)創(chuàng)新、就業(yè)帶動等方面的貢獻,以及企業(yè)家在誠信經(jīng)營、社會責任履行、行業(yè)影響力等方面的表現(xiàn)??茖W(xué)制定評選指標體系與操作規(guī)程,深挖梁平特色、樹立品質(zhì)標桿,并持續(xù)優(yōu)化品牌評選和退出機制,定期開展監(jiān)測評價,以激發(fā)品牌主體創(chuàng)新發(fā)展內(nèi)生動力。

此外,梁平還對“梁平良品”塑造統(tǒng)一形象,強化質(zhì)量監(jiān)管,深化產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新,推動農(nóng)業(yè)工業(yè)化轉(zhuǎn)型、工業(yè)品牌化升級、文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及品牌商業(yè)化運營,整合歷史、文化、科技等多元要素進行品牌特色賦能。

2026年起,梁平將不斷迭代升級入選產(chǎn)品,優(yōu)化品牌矩陣,形成規(guī)模效應(yīng),深化與沿海等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)合作,推動“梁平良品”融入全國統(tǒng)一大市場,帶動入選產(chǎn)品銷售額年均增長10%以上。

數(shù)字拓市場 京東特產(chǎn)館打通全國銷路

9月23日,由梁平區(qū)與京東集團攜手打造的“梁平良品”京東特產(chǎn)館正式上線,首批37款產(chǎn)品,帶著土地的芬芳和手作的溫度入駐京東平臺。

這是梁平區(qū)首次采用“線上為主、線下聯(lián)動”模式進行品牌推廣。線上首次依托京東平臺4億活躍用戶資源,開設(shè)“梁平良品”京東特產(chǎn)館,設(shè)置“簽到領(lǐng)積分”“拼團享折扣”等趣味互動,發(fā)放15萬元紅包雨和8折優(yōu)惠券;線下在京東總部舉辦非遺表演、快閃打卡等活動,通過直播同步向全國觀眾傳遞梁平豐收盛況,形成“線上引流—線下體驗—反哺線上”的閉環(huán)。

“我們深知,酒香也怕巷子深?!绷浩絽^(qū)相關(guān)負責人稱,攜手京東電商平臺,共建“梁平良品”特產(chǎn)館,這不是簡單的“上架”,而是一場“好物”與“好平臺”的深度對話?!巴ㄟ^數(shù)字化營銷、全域推廣和冷鏈物流支持,讓更多梁平的‘隱藏款’好物走向全國。”

為提升“梁平良品”全國影響力,雙桂集團攜手京東科技優(yōu)選張鴨子、奇爽等20余家本地企業(yè)入駐特產(chǎn)館,通過京東代運營團隊實現(xiàn)“商品上架—頁面設(shè)計—直播帶貨”全鏈條服務(wù);同時整合“梁平五子”特色資源,借助品牌賦能、立體傳播,推動區(qū)域品牌從“巴渝糧倉”走向全國市場。據(jù)悉,本次活動直接鏈接500余家專業(yè)合作社(家庭農(nóng)場),惠及農(nóng)戶5000余戶,實現(xiàn)農(nóng)民增收與產(chǎn)業(yè)升級雙贏。

京東集團充分發(fā)揮“供應(yīng)鏈+技術(shù)+服務(wù)”三位一體優(yōu)勢,為“梁平良品”構(gòu)建全域曝光矩陣、組建專業(yè)運營團隊,提供千人千面?zhèn)€性化推薦、線上線下體驗式互動、全渠道精準投流等全鏈條運營支持。雙方規(guī)劃了包括雙十一、柚博會、年貨節(jié)等在內(nèi)的“四季營銷”節(jié)點,并通過建設(shè)數(shù)字化產(chǎn)融平臺、品牌管理平臺及大數(shù)據(jù)庫,利用數(shù)字化溯源手段實現(xiàn)從田間到餐桌的全流程管理。

2025智博會期間,“梁平良品”系列產(chǎn)品日均銷售額破萬,鹵烤鴨、柚汁等商品多次售罄。國慶中秋假期,“梁平良品”在京東平臺開展促銷并設(shè)立線下形象店及集市,觸達用戶超3000萬人次,帶動銷售額突破千萬元。

該負責人表示,下一步,雙方將通過“短期活動引爆+長期生態(tài)共建”模式,建立“品牌沉淀—長效增收”機制,助力“梁平良品”實現(xiàn)從“區(qū)域品牌”到“全國品牌”的跨越。

融合向未來 全鏈布局賦能產(chǎn)業(yè)升級

前不久,全市2025年度巴渝“土特產(chǎn)”名優(yōu)百品入圍名單發(fā)布,梁平柚成功入選。

目前,梁平種植梁平柚15萬畝,年產(chǎn)量30萬噸。除了鮮果采摘,近年來引進培育了奇爽等柚子深加工企業(yè),研發(fā)出柚子茶、柚子汁、柚子酒等20多類200多種柚子精深加工產(chǎn)品,綜合產(chǎn)值達15億元,已成為梁平區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟增收的核心產(chǎn)業(yè)之一。

“樹品牌、強品牌?!绷浩絽^(qū)相關(guān)負責人表示,整合歷史、文化、科技等多元要素進行品牌特色賦能,以新技術(shù)、新理念、新創(chuàng)意煥活傳統(tǒng)企業(yè),推動農(nóng)業(yè)工業(yè)化轉(zhuǎn)型,工業(yè)品牌化升級、文化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展及品牌商業(yè)化運營。“我們正拓展‘農(nóng)業(yè)+文旅’‘工業(yè)+文旅’‘商貿(mào)+文旅’‘體育+文旅’等跨界融合新業(yè)態(tài),推動產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展。”

要素高效集約,孵化服務(wù)精準。如今的梁平擁有26萬平方米“拎包入住”標準廠房,提供檢驗檢測、輻照滅菌、污水處理等50%費用減免,制定降低全要素成本方案,綜合成本降低10%以上。在水電氣供應(yīng)上價格處于西部洼地,工業(yè)用水2.64元/噸,工業(yè)用氣2.7元/立方米;工業(yè)用電0.8元/度以下。全區(qū)金融機構(gòu)41家,存貸款超千億,并與農(nóng)發(fā)行重慶市分行簽訂“整園授信”協(xié)議,提供110億元貸款額度支持企業(yè)發(fā)展。

此外,梁平還聯(lián)合中國農(nóng)科院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等,高起點編制產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃,建成綠色食品加工產(chǎn)業(yè)園,成為川渝東北地區(qū)規(guī)模最大、技術(shù)領(lǐng)先的食品加工產(chǎn)業(yè)集群之一;同時與江南大學(xué)、西南大學(xué)等共建產(chǎn)業(yè)研究院,配套20萬平方米冷鏈物流園、2萬平方米輻照中心和0.5萬平方米食品檢驗檢測中心,構(gòu)建起“研發(fā)有平臺、檢測有資質(zhì)、物流有保障”的全鏈條服務(wù)網(wǎng)。

截至目前,梁平區(qū)已聚集食品及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)324家,其中規(guī)上企業(yè)35家。今年1-9月,規(guī)上企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值18.9億元,增速6.3%,新增規(guī)上企業(yè)2家;新入庫項目計劃投資2.7億元、同比增長49%;完成投資6.1億元、同比增長6%。

“產(chǎn)業(yè)布局、配套體系完善。”梁平區(qū)相關(guān)負責人表示,梁平要建立“需求畫像—靶向?qū)印鷳B(tài)構(gòu)建”招商閉環(huán),精準招引項目,推進重點項目落地;建立區(qū)領(lǐng)導(dǎo)一對一掛帥幫扶機制,開展“專員服務(wù)月”走訪調(diào)研,精準收集企業(yè)困難,采取“四單一書”閉環(huán)化解機制解決問題?!拔覀冋龢?gòu)建梯度培育體系,助力企業(yè)升規(guī)與發(fā)展,助推企業(yè)做大做強。”

下一步,梁平區(qū)將重點跟進一只酸奶牛、福建百匯綠海等15個重點在談項目,力爭三季度簽約項目3個,協(xié)議投資4億元,確保全年新增規(guī)上企業(yè)6家以上,持續(xù)擴大“梁平良品”品牌影響力,力爭進出口貿(mào)易額實現(xiàn)零的突破。(羅晶 王琳琳 馬菱涔)