為切實加強冷鏈食品監(jiān)管和疫情防控工作,連日來,福建莆田市場監(jiān)管北岸分局聯(lián)合忠門鎮(zhèn)政府、北岸公安分局,對忠門轄區(qū)的冷鏈食品開展專項檢查行動,確保進入轄區(qū)的冷鏈食品安全。
本次行動主要對轄區(qū)各商超等冷鏈食品經營單位進行全覆蓋檢查。執(zhí)法人員深入商超倉儲冷庫,對各冷鏈食品進貨渠道、出入庫記錄、索證索票及消毒證明等進行逐一核對。重點對各經營單位冷鏈食品商品批號、產地、數(shù)量、進購時間,冷鏈食品單位類別、性質,冷鏈食品環(huán)境類型、數(shù)量、核酸檢測情況等進行全面排查,確保無遺漏。
據市場監(jiān)管北岸分局工作人員介紹,在疫情防控方面,該局緊抓常態(tài)化宣傳,采取多種方式,廣范圍宣傳,進一步引導群眾增強自我保護意識。同時,市場監(jiān)管北岸分局也將協(xié)同相關職能部門,繼續(xù)加強對轄區(qū)冷鏈食品監(jiān)管,督促各經營單位一律不得采購、銷售、使用來源不明、無消毒等證明的冷鏈食品,確保各冷鏈食品可控可溯,守牢食品安全底線。(陳穎 田春來)