近日，某知名連鎖便利店宣布，其在北京區(qū)域所有門店于“5月20日24點0分經(jīng)營進行調(diào)整”，要求手中尚有消費卡和小程序余額，以及尚有積分的消費者在此之前進行消費。此消息一經(jīng)宣布，引起業(yè)界熱議。要知道，2017年時，該品牌旗下在京連鎖店有350家，市場份額位居該市翹楚。

那么，在當下，便利店還是一門“好生意”嗎？

一家企業(yè)的經(jīng)營狀況好壞，與其自身原因不無關(guān)系，以某一家企業(yè)的經(jīng)營狀況來判定整個行業(yè)動向，其實并不妥當，即便這家企業(yè)曾經(jīng)位居行業(yè)頭部。換言之，僅以一家企業(yè)的經(jīng)營情況，便稱某個城市是“便利店沙漠”，或者說便利店行業(yè)出現(xiàn)危機，如此定論未免有些草率。

不過，在今年一季度，便利店行業(yè)的整體經(jīng)營數(shù)字的確并不理想。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計，今年一季度，便利店行業(yè)整體銷售同比下滑在10%~15%之間，這期間不無疫情的影響，從4月份開始，便利店行業(yè)整體銷售開始有所回升。

事實上，疫情對于便利店的影響，可能不只是一個季度，因為消費者的消費習慣正在改變。閉門在家期間，通過各大配送平臺，消費者足不出戶可以買到大型商超的各類商品，許多在品種、數(shù)量和價格都較便利店有一定優(yōu)勢。便利店原有的深入社區(qū)的優(yōu)勢也受到挑戰(zhàn)，這樣的消費習慣，恐怕在疫情好轉(zhuǎn)之后依然會延續(xù)。與此同時，原本占據(jù)街巷、社區(qū)黃金位置的便利店，也面臨著租金、人力等綜合成本上漲壓力。

有很多人需要便利店，對于上班族來說，便利店始終有可加熱的方便食品供應(yīng)；對于旅行者來說，便利店24小時開門迎客，全年無休，這是其它商超甚至電商平臺都難以做到的；甚至對于便利店店員來說，這是難得的“風吹不著雨曬不著”、應(yīng)聘門檻不高、工作時間靈活的工作。

但是，這些都不是一家便利店能否繼續(xù)生存的關(guān)鍵理由。消費者的購物需求始終存在，但要想在大中型商超、街邊小賣部、特色商品店、電商平臺、配送平臺的夾擊之下找到一席之地，便利店需要更契合消費者需求。

打開地圖，挑選一個大城市，如果把各大商超的名字輸入進去，我們會發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象：不同品牌、不同定位的商超，在同一城市不同區(qū)域內(nèi)的分布密度是不同的。從表面上來說，這是市場自然競爭的結(jié)果，然而從深層次來說，這是因為城市不同區(qū)域，消費者構(gòu)成不同、需求不同，自然傾向于不同品牌。

一個大城市內(nèi)尚且如此，推而廣之，全國范圍內(nèi)，2018年底，全國城市總數(shù)672個，其中地級以上城市297個。知名品牌便利店在全國擴招情況，特別是二三線城市分布情況如何呢？要知道，最早進入中國的便利店品牌，進駐的省份也只有13個。

自1992年便利店概念進入國內(nèi)，到2018年，我國便利店門店數(shù)量達到12萬家，與發(fā)達國家數(shù)千人就有一家便利店的程度相比，市場猶有不小空間。去年，我國人均GDP已經(jīng)超過1萬美元，也為便利店行業(yè)發(fā)展奠定了經(jīng)濟基礎(chǔ)。但是，不同城市之間，乃至同一城市不同區(qū)域之間，社情民意不同，消費者口味愛好不同，外部經(jīng)營環(huán)境和商品需求迥異，這就要求便利店在經(jīng)營模式上要有“求同存異”之策，既保持自有品牌的特色商品，也要有針對當?shù)叵M者的特色內(nèi)容。

在一個人均GDP達1萬美元的龐大市場里，商品零售業(yè)不可能不是一門“好生意”。只是，便利店能否做好這門“好生意”，就要看便利店能否端出真正滿足目標消費群體需求的“好商品”和“好服務(wù)”了。（舒年）