拿起一片香菇脆，那淡淡的菌菇香氣撲面而來，入口的瞬間，酥脆的質(zhì)感在舌尖上炸開，香菇的濃郁風(fēng)味與淡淡的咸香完美融合，讓人回味無窮。凍干草莓如大自然精靈，酸甜滋味跳躍，仿佛回到了兒時在田野間摘草莓的歡樂時光，草莓的酸甜與脆爽的口感交織在一起，讓人忍不住一顆接一顆。秋葵脆翠綠清新，清香酥脆，口感絕佳。同樣能帶來絕佳蔬果口味的食品還有100%果汁。打開瓶蓋，輕輕啜飲一口，果汁的清甜在舌尖上瞬間綻放。蘊(yùn)含水果精華的果汁，純粹果香，自然甘甜。

這些令人齒頰留香的果蔬食品將在西湖文化廣場與杭城市民見面。4月30日至5月2日，全“宿”啟“杭”·“農(nóng)”情“食”意暨第三屆宿州綠色農(nóng)產(chǎn)品杭州展示展銷會即將盛大開啟。在這場為期三天的綠色盛宴中，來自宿州的特色農(nóng)產(chǎn)品將齊聚一堂，歡迎廣大市民前來一一品鑒。

上百種品類任挑選 先進(jìn)技術(shù)保新鮮

本次展銷會，安徽東方果園生物科技有限公司（以下簡稱“東方果園”）將和往年一樣帶來上百種果蔬脆干產(chǎn)品，涵蓋水果、蔬菜、菌菇等多個品類，如黃桃脆、菠蘿蜜脆、香菇脆等。作為連續(xù)兩屆參與展會的“老面孔”，將在今年的展會上推出一些新品。像凍干山楂冰糖葫蘆，精選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)飽滿紅潤、酸甜適度的山楂，運用先進(jìn)凍干技術(shù)，在低溫低壓下升華去除水分，獨特酥脆口感與傳統(tǒng)軟糯冰糖葫蘆形成鮮明對比。還有黑松露菌菇脆、香水椰子脆等特色產(chǎn)品。

“我們的產(chǎn)品不僅品類豐富，更通過‘超低溫速凍鎖鮮和超真空脫水脆化’工藝，保留了果蔬95%以上的營養(yǎng)成分及微量元素，確保‘入口即新鮮’?！碧崞鹱约汗镜拇喔僧a(chǎn)品，市場部總監(jiān)張磊滔滔不絕。“原料的生物活性和營養(yǎng)價值被最大限度保留，因此我們公司生產(chǎn)的果蔬脆干，不僅?口感清香酥脆，而且可以滿足不同年齡層消費者多元化、健康化的需求?！?/p>

安徽頂元農(nóng)業(yè)食品科技有限公司（以下簡稱“頂元食品”）開發(fā)出的產(chǎn)品，同樣可以滿足不同年齡層對營養(yǎng)和口感的多樣化需求。負(fù)責(zé)人張國棟坦言：“我們這次會把100%果汁帶到展銷會現(xiàn)場供市民品嘗?！表斣称吠瞥龅?00%果汁采用了先進(jìn)的冷榨技術(shù)、無菌冷灌裝和發(fā)酵智能控制等先進(jìn)技術(shù)，最大程度保留了水果的原汁原味和營養(yǎng)成分，無添加任何糖分或防腐劑?！懊恳黄抗技兲烊弧⒔】得牢?，市民朋友們可以放心暢飲?！?/p>

十八道工序精細(xì)出品 大人小孩都超愛

宿州市有耕地近900萬畝，是全國重要的糧食產(chǎn)區(qū)、最大的連片水果產(chǎn)區(qū)，素有“果海糧倉”之稱?！皷|方果園的產(chǎn)品原料采用了我們宿州當(dāng)?shù)靥赜械墓咂贩N，例如碭山黃桃和果木香菇、蕭縣胡蘿卜、泗縣草莓、靈璧杏鮑菇、埇橋翡翠蘿卜等。這樣的優(yōu)質(zhì)原料經(jīng)過十八道工序深度加工并裝箱運輸，通過各種銷售渠道走向全國乃至國際市場。既能很好地體現(xiàn)宿州當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色，又能確保產(chǎn)品的高品質(zhì)和獨特風(fēng)味，還能推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為農(nóng)民增收、消費者健康和可持續(xù)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)?！笔懈咝聟^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨工委委員、管委會副主任汪琳琳熱情推介。

為了確保這些優(yōu)質(zhì)原料的穩(wěn)定供應(yīng)，東方果園大力發(fā)展了各類果蔬種植基地。據(jù)了解，2017年，東方果園率先在新疆阿克蘇建立首個紅棗種植基地，充分依托當(dāng)?shù)毓庹粘渥恪円箿夭畲蟮莫毺貧夂騼?yōu)勢，培育出糖分足、肉質(zhì)飽滿的優(yōu)質(zhì)紅棗。2018至2019年間，聚焦安徽碭山，接連打造4個特色種植基地。其中，碭山黃桃種植基地采用現(xiàn)代化種植技術(shù)，嚴(yán)格把控施肥、灌溉、病蟲害防治等環(huán)節(jié)，產(chǎn)出的黃桃果型飽滿、口感清甜；果木香菇培育基地則巧妙利用碭山豐富的果木資源，通過科學(xué)的菌棒培育技術(shù)，實現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)與高效產(chǎn)出的雙重目標(biāo)。至此，特色水果與菌類產(chǎn)業(yè)被納入發(fā)展矩陣。2020年，產(chǎn)業(yè)布局進(jìn)一步深化，蕭縣胡蘿卜種植基地建成，并在埇橋打造翡翠蘿卜與秋葵種植園區(qū)，在泗縣開辟草莓種植專區(qū)。截至目前，已在全國多地成功構(gòu)建起20余個涵蓋農(nóng)業(yè)種植合作社與林果種植基地的完整產(chǎn)業(yè)體系。這些基地不僅成為企業(yè)穩(wěn)定的原料供應(yīng)源頭，更通過技術(shù)輸出與產(chǎn)業(yè)帶動，助力多地農(nóng)業(yè)發(fā)展，在推動科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)融合的道路上，邁出了堅實且有力的步伐。

頂元食品同樣把原料品質(zhì)放在首位。為了確保每一款產(chǎn)品都能達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，頂元食品精心挑選當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)水果作為原料，打造出了獨具一格的產(chǎn)品線。例如，其“桑田生活”系列果汁，主打“健康營養(yǎng)+地域特色+新鮮工藝”，既強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)成分與口感優(yōu)勢，又融入地方文化與傳統(tǒng)制法。出自蕭縣的葡萄果汁體現(xiàn)地方農(nóng)耕智慧，其原料葡萄精選自蕭縣當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)葡萄園，這些葡萄園采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的種植技術(shù)，嚴(yán)格控制農(nóng)藥和化肥的使用，確保葡萄的天然品質(zhì)和獨特風(fēng)味。蕭縣的葡萄以其果粒飽滿、汁多味甜而聞名，是制作高品質(zhì)果汁的上佳選擇?！肮亩▋r是6-8元/瓶。希望在展銷會現(xiàn)場有不錯的銷量，也歡迎杭州的大朋友和小朋友們來品宿州蔬果的原汁原味?！睆垏鴹潩M懷期待。

4月30日至5月2日，這場為期三天的綠色盛宴，不僅是宿州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的一次集中展示，更是鄉(xiāng)村振興成果的一次生動呈現(xiàn)。來自宿州的百余家農(nóng)業(yè)企業(yè)將攜上百種特色農(nóng)產(chǎn)品，包括東方果園的果蔬脆干和頂元食品的100%果汁等綠色產(chǎn)品，期待您的光臨。讓我們一同走進(jìn)宿州綠色農(nóng)產(chǎn)品展銷會，體驗皖北果蔬的獨特魅力。（生曉靜）