“鄉(xiāng)字號(hào)”進(jìn)城 “土味道”熱銷——2025年脫貧地區(qū)“土特產(chǎn)”走進(jìn)成渝地區(qū)推介周側(cè)記

“這云橋蘿卜有淵源，種植的歷史上千年，有好氣候好水源，還有肥沃的油沙田……”

舞臺(tái)上，節(jié)奏明快的四川特色說唱熱力開演，韻律十足的節(jié)奏里，云橋蘿卜、錦寧韭黃、郫縣豆瓣的故事娓娓道來。

舞臺(tái)下，脫貧地區(qū)“土特產(chǎn)”品鑒區(qū)內(nèi)，采購商們圍坐洽談，眾多消費(fèi)者駐足攤位前，品嘗、問詢、下單，熱鬧非凡。

近日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的“2025年脫貧地區(qū)‘土特產(chǎn)’走進(jìn)成渝地區(qū)推介周（成都專場）暨精品品牌四季行活動(dòng)”在成都舉辦。來自全國22個(gè)省（區(qū)、市）100多個(gè)脫貧縣的千余種優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品亮相活動(dòng)現(xiàn)場，通過展示展銷、產(chǎn)品推介、現(xiàn)場品鑒以及線上線下聯(lián)動(dòng)促銷等多種形式，為廣大市民奉上一場豐富多彩的“土特產(chǎn)”盛宴。

全國風(fēng)味大集結(jié)，特色農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目

走進(jìn)成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心7號(hào)館，猶如打開了一幅鮮活的“全國風(fēng)味地圖”。內(nèi)蒙古科爾沁的牛肉、云南的高山茶葉、湖南的湘西臘肉……琳瑯滿目的特色農(nóng)產(chǎn)品，不僅帶來視覺的沖擊，更飄出各地的風(fēng)土香氣。

“我們的大米都是合作社自產(chǎn)自銷，種的是‘稻花香2號(hào)’，在黑土寒地種植，用山泉水灌溉，生長周期140多天，所產(chǎn)的大米自然軟糯香甜！”五常市稻喜田園水稻種植合作社負(fù)責(zé)人肖俊喜一邊熱情推介，一邊將蒸好的米飯遞到觀眾手中。短短一天，他帶來的二百斤大米就已售出大半。

為促進(jìn)產(chǎn)銷雙方高效對(duì)接，活動(dòng)現(xiàn)場專門為脫貧地區(qū)設(shè)置了免費(fèi)的展銷區(qū)和品鑒區(qū)，來自全國脫貧地區(qū)的時(shí)令蔬果、生態(tài)糧油、非遺肉禽、禪茶雅飲、匠心加工、古法釀造等眾多精品一一亮相，供采購商和消費(fèi)者品嘗。

在新疆西圣果業(yè)有限責(zé)任公司的展位前，紅棗、杏、西梅等果脯果干堆成了小山。公司負(fù)責(zé)人譚為軍介紹，近年來通過鮮果售賣和果干加工，有效帶動(dòng)了農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)增效。目前，公司已簽約45家紅棗合作社，帶動(dòng)農(nóng)戶超4000多人。

從單純售賣產(chǎn)品到建立長效合作機(jī)制是脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊市場的關(guān)鍵步伐?！拔覀兊木畬坭制け∪夂?、色澤金黃、脆嫩多汁、清甜爽口，還開發(fā)了蜜柚酵素飲料和蒸餾酒。”江西省安康農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人郭盛華說，“好產(chǎn)品也需要好渠道，這次我們對(duì)接了成都多家渠道商和水果批發(fā)商，他們表示將大力推廣我們的產(chǎn)品，后續(xù)將深入開展合作?！?/p>

借力成都大市場，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)深度融合

成都作為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈的核心城市，人口密集、消費(fèi)活力強(qiáng)勁，具備強(qiáng)大的市場輻射能力與成熟的流通體系。如何讓脫貧地區(qū)的“土特產(chǎn)”真正“進(jìn)得來、賣得好、站得穩(wěn)”？

夜幕降臨，“最成都”地標(biāo)之一寬窄巷子步行街人流如織。本次活動(dòng)特別設(shè)置的夜市專場在此火熱開展，借助網(wǎng)紅打卡地的巨大人流，將百年巷道的煙火氣轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)熱潮，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)“土特產(chǎn)”與現(xiàn)代都市消費(fèi)場景的深度融合。

“大家散步的時(shí)候，不妨來一杯暖暖的毛健茶?！鄙轿鞴茕瓜刹菝〔柝?fù)責(zé)人汪麗麗在展位前熱情地向來往的游客推介，“寬窄巷子的環(huán)境有情調(diào)、有詩意，特別適合推廣我們的毛健茶。以前，很多人不了解毛健茶，但試飲后接受度很高、好評(píng)也很多?！?/p>

“這是百合制作的原漿飲品，清甜爽口、即飲便捷，能夠潤肺養(yǎng)生、增強(qiáng)免疫、抗氧化、抗疲勞。寬窄巷子游客多，我們的百合飲品、山楂飲品特別受歡迎，今天已經(jīng)賣了1萬多塊錢！”甘肅臨洮恒德源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理王獻(xiàn)介紹，蘭州百合要種在海拔1800-2600米的高山坡地，過去只能賣鮮百合，難儲(chǔ)存、難運(yùn)輸、難銷售，現(xiàn)在賣百合汁、百合銀耳蓮子羹，身價(jià)翻了十幾倍?！拔覀円雅c四川多家連鎖超市達(dá)成協(xié)議，成都市民可以更方便地品嘗到我們的產(chǎn)品。”

如何讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品便捷進(jìn)入市民日常的“菜籃子”？渠道暢通是關(guān)鍵。活動(dòng)期間，益民菜市、滿彭菜場、紅旗、舞東風(fēng)、菜阜等連鎖菜市商超同步助力脫貧地區(qū)“土特產(chǎn)”銷售，參與網(wǎng)點(diǎn)超500家，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到餐桌的高效對(duì)接。

多方主力齊代言，線上線下聯(lián)動(dòng)促銷

“我是成都益民供應(yīng)鏈總經(jīng)理劉彥坤，我們通過高效的冷鏈物流，將深山活泉、純凈湖泊中的生態(tài)魚蝦蟹，以最快的速度從產(chǎn)地直達(dá)城市。”

“我是成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場總經(jīng)理董宇，這些古法釀造的醬油、豆瓣、辣醬、香醋，均選用當(dāng)?shù)厝照兆?、生態(tài)好的新鮮原料，采用陶缸慢釀、自然發(fā)酵，零添加防腐?！?/p>

“土特產(chǎn)”要走得遠(yuǎn)，既要靠品質(zhì)，更要靠品牌?；顒?dòng)現(xiàn)場，7位來自農(nóng)產(chǎn)品流通、餐飲行業(yè)及“三農(nóng)”自媒體的代表，以“全國脫貧地區(qū)‘土特產(chǎn)’成都推薦官”的身份，現(xiàn)場為脫貧地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品代言推介，讓更多消費(fèi)者深入了解這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的特色和優(yōu)勢。

線下推介如火如荼，線上活動(dòng)同樣精彩紛呈?；顒?dòng)期間，10余位來自“三農(nóng)”、美食、農(nóng)旅領(lǐng)域的成都達(dá)人、村播農(nóng)播輪番進(jìn)行“云逛”直播，帶領(lǐng)網(wǎng)友們沉浸式體驗(yàn)現(xiàn)場氛圍。各參展商也通過現(xiàn)場直播、短視頻等形式，對(duì)脫貧地區(qū)“土特產(chǎn)”進(jìn)行產(chǎn)品介紹、賣點(diǎn)宣傳，講述產(chǎn)品背后的脫貧故事，增強(qiáng)品牌感染力。

“咔嚓！聽到了嗎？超級(jí)脆！汁水直接飆出來了！今天給大家推薦的是來自海拔3000米大涼山的鹽源蘋果。”在“三農(nóng)”博主、蒲江獼猴桃協(xié)會(huì)副會(huì)長黃珊珊的直播間里，熱情洋溢的帶貨正在上演。

此外，成都農(nóng)博會(huì)線上平臺(tái)、京東成都館和天府源電商平臺(tái)同步開設(shè)脫貧地區(qū)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品展示推介專區(qū)，主推本次活動(dòng)的特色產(chǎn)品，并推出限時(shí)折扣、滿減福利、買就贈(zèng)禮等促銷活動(dòng)，讓消費(fèi)者以更優(yōu)惠的價(jià)格享受到高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

打通“產(chǎn)供銷”、連接“城鄉(xiāng)兩頭”，是激發(fā)內(nèi)生活力、鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的關(guān)鍵路徑。推介活動(dòng)，不僅是一次集中展銷，更是一次構(gòu)建長效產(chǎn)銷機(jī)制的實(shí)踐。推動(dòng)更多“鄉(xiāng)字號(hào)”“土味道”融入現(xiàn)代流通體系，城鄉(xiāng)之間的循環(huán)將更加暢通，共同富裕的道路也將越走越寬廣。（侯雅潔）