中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（武山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局 張瑜）隨著中秋節(jié) 臨近，為保障全縣人民節(jié)日期間“舌尖上的安全”，武山縣市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，周密部署安排，按照“節(jié)前排查風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)中抓住重點(diǎn)、節(jié)后固化措施”的思路，提前介入，防范風(fēng)險(xiǎn)。?連日來(lái)，該局在全縣范圍內(nèi)扎實(shí)開(kāi)展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查，截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員326人次，檢查縣內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位187家，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)5份。并督促經(jīng)營(yíng)戶完成現(xiàn)場(chǎng)整改。

此次檢查聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品，該局執(zhí)法人員深入縣內(nèi)各大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位、蛋糕店、小食雜店、小作坊等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位，以月餅、糕點(diǎn)、保健食品、酒水、生鮮肉、食用油、粉條、堅(jiān)果等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)檢查品種，一是重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)等制度。檢查上架食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范；散裝食品是否有防塵材料遮擋及規(guī)范的散裝食品標(biāo)簽等，確保市場(chǎng)上食品來(lái)源合法，杜絕“三無(wú)”及過(guò)期變質(zhì)食品流入市場(chǎng)；二是重點(diǎn)市場(chǎng)是否存在過(guò)度包裝、高價(jià)月餅和月餅禮盒搭售其它商品等行為；要求經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格落實(shí)明碼標(biāo)價(jià)制度，杜絕出現(xiàn)價(jià)格欺詐、哄抬物價(jià)等違法行為。三是重點(diǎn)檢查生產(chǎn)企業(yè)是否嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，嚴(yán)把原輔料采購(gòu)關(guān)、嚴(yán)格生產(chǎn)全過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)管控，尤其是食品添加劑“五?！芾碇贫仁欠衤鋵?shí)到位。檢查企業(yè)是存在銷售超過(guò)保質(zhì)期、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等違法違規(guī)行為。

下一步，該局將繼續(xù)按計(jì)劃、按步驟、有條不紊扎實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)，為廣大人民群眾營(yíng)造一個(gè)安定祥和的節(jié)日氛圍。