福建省廈門市審查中心科普宣傳進社區(qū) “手把手”教市民看懂食品標簽

中國食品安全網(wǎng)訊（黃冀 記者陳家華）為進一步普及預包裝食品標簽知識，增強市民食品安全意識，近日，廈門市產(chǎn)品技術審評與審核查驗中心（以下簡稱“廈門市審查中心”）與思明區(qū)禾祥西社區(qū)聯(lián)合舉辦以“購買預包裝食品，從看懂標簽開始”為主題的預包裝食品標簽知識科普宣傳活動。

活動在禾祥西社區(qū)居委會便民服務站舉行，分為科普講座和攤位定點宣傳兩個環(huán)節(jié)。廈門市審查中心工程師范崇擔任主講，圍繞“什么是食品標簽”“食品標簽的基本要求”“預包裝食品標簽應標識的主要內容”“食品配料中的致敏性物質”“不同人群如何選購預包裝食品”以及“預包裝食品標簽常見問題誤區(qū)”等六大方面，結合生動形象的PPT展示，為市民進行深入淺出的講解。并特別提醒市民注意“零蔗糖”“零添加”等宣傳用語可能存在的誤導。強調“零蔗糖”不等于無糖，“零添加”不代表更健康，同時指導大家如何通過配料表、營養(yǎng)標簽等內容科學選購食品。

圖為活動現(xiàn)場 圖片來源：廈門市產(chǎn)品技術審評與審核查驗中心

在攤位宣傳環(huán)節(jié)，工作人員通過發(fā)放宣傳冊、開展有獎問答等方式，進一步鞏固科普知識。問答內容緊密結合市民日常消費場景，例如如何通過配料表辨別純芝麻油與調和油等，社區(qū)居民踴躍參與，在互動中加深了對食品標簽的認識。

廈門市審查中心食品科科長孫金全表示：“社區(qū)的中老年群體是家庭日常購買預包裝食品的主力，但不少人對食品標簽的相關要求缺乏了解。希望通過這次活動，能夠幫助他們看懂食品標簽，增強自我保護意識?！?/p>

禾祥西社區(qū)黨支部副書記李芳芳也對活動給予了高度評價：“感謝廈門市審查中心的科普宣傳，讓社區(qū)居民，特別是中老年群體對預包裝食品標簽的相關規(guī)定有更好的認識?！?/p>

本次活動有效提升了社區(qū)居民對食品標簽的認知力和辨別力，增強了識別消費誤導的能力，受到一致好評。接下來，廈門市審查中心將以生產(chǎn)許可技術審查為抓手，通過一系列的服務舉措，促進廈門市制造業(yè)的高質量發(fā)展，切實保障食品、藥品、醫(yī)療器械、化妝品等消費品安全。