北京市豐臺區(qū)：守護校園美好“食”光 共筑健康成長防線

為切實保障轄區(qū)廣大師生用餐安全，鞏固校園食品安全專項整治成果，夯實食品安全底線，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合多部門開展春季校園食品安全系列守護行動，共筑健康成長防線。聚焦重點環(huán)節(jié)，織密風(fēng)險防控網(wǎng)。近日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局與區(qū)教委、衛(wèi)健委、財政局、公安分局五部門共同開展聯(lián)合檢查，深入查看轄區(qū)中小學(xué)校、幼兒園食品安全及膳食經(jīng)費管理情況。工作人員重點檢查了供餐運營管理、進貨查驗制度落實、加工制作過程控制等方面的情況，針對薄弱環(huán)節(jié)進行了風(fēng)險提示，確保不留食品安全隱患?？萍假x能監(jiān)管，畫好社會共治圓。北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局綜合運用監(jiān)管e碼查、“北京陽光餐飲”APP等智能化監(jiān)管手段，執(zhí)法人員遠端抓取數(shù)據(jù)，對校園食堂及供餐單位科學(xué)監(jiān)測，進一步提升監(jiān)管效率。同時，建立校園內(nèi)食品安全投訴舉報機制，鼓勵廣大師生及家長積極參與到校園食品安全的監(jiān)督中，及時反饋校園食品安全的疑慮或問題，打造校園食品安全共治“同心圓”。主動向前一步，守護成長好“食”光。北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局始終堅持服務(wù)為先的理念，為學(xué)校、托幼機構(gòu)食堂提供貼心的食品安全指導(dǎo)。執(zhí)法人員利用非就餐時間，錯峰上門進行帶教培訓(xùn)，詳細講解食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范以及應(yīng)急處置流程等內(nèi)容。通過這一系列舉措，不僅有效提升了食品管理人員的食品安全意識和操作技能，也督促管理主體切實做好校園食品安全工作，營造一個更加安全、健康的飲食環(huán)境。（樊寧 曹新林）