糖類有單糖（如葡萄糖），也有多糖（如淀粉），是人體進(jìn)行一切生命活動(dòng)最主要、直接的能量來源，是人體活動(dòng)的“燃料”。糖尿病病人不是不能吃糖，而是需要注意糖的選擇，應(yīng)選擇升糖指數(shù)（GI）低、血糖負(fù)荷（GL）低的食物，同時(shí)增加纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，這樣才能更好地通過飲食保障血糖含量平穩(wěn)。
糖類有單糖（如葡萄糖），也有多糖（如淀粉），是人體進(jìn)行一切生命活動(dòng)最主要、直接的能量來源，是人體活動(dòng)的“燃料”。糖尿病病人不是不能吃糖，而是需要注意糖的選擇，應(yīng)選擇升糖指數(shù)（GI）低、血糖負(fù)荷（GL）低的食物，同時(shí)增加纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，這樣才能更好地通過飲食保障血糖含量平穩(wěn)。
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