筑牢食品安全防線 守護(hù)校園好“食”光

“校園餐飲”事關(guān)學(xué)生的身體健康和生命安全，是食品安全工作的重中之中。為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理水平，切實(shí)保障在校學(xué)生飲食安全。12月13日，民豐縣市場監(jiān)督管理局、人大代表、衛(wèi)健委、政協(xié)委員、家長代表等，走進(jìn)民豐縣縣城小學(xué)、高級(jí)中學(xué)調(diào)研校園食品安全并陪餐，共同為校園食品安全保駕護(hù)航。

調(diào)研組一行在學(xué)校負(fù)責(zé)人的陪同下，深入食堂的原料儲(chǔ)存區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，詳細(xì)查看了食材采購、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、人員管理等方面的具體情況，重點(diǎn)檢查了食堂的廚房設(shè)施設(shè)備是否齊全且正常運(yùn)行，食材是否新鮮，加工過程是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等，確保食品安全監(jiān)管無死角。

陪餐時(shí)，大家親自體驗(yàn)學(xué)生的膳食質(zhì)量，仔細(xì)觀察飯菜的口味、種類和營養(yǎng)搭配，與學(xué)生同吃一頓飯，親切交流。

“我們學(xué)校的飯菜營養(yǎng)又美味，有不同的種類，我們不僅能吃飽還能吃好，食堂干凈整潔，每天都能快樂干飯?！泵褙S縣高級(jí)中學(xué)學(xué)生張璽茹說道。

此次調(diào)研是全面了解學(xué)校食堂在食品安全、營養(yǎng)搭配、餐費(fèi)分配以及服務(wù)滿意度等方面的實(shí)際情況，切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督，確保在校學(xué)生的飲食安全與營養(yǎng)健康。（古拉因木·阿卜杜喀迪爾 布再那甫·吐孫）