金秋十月，碩果累累。近日，記者跟隨中國(guó)記協(xié)組織的“中央媒體青年編輯記者赴山東開(kāi)展增強(qiáng)‘四力’教育實(shí)踐活動(dòng)”采訪團(tuán)來(lái)到山東省日照市，通過(guò)蹲點(diǎn)式調(diào)研，深入基層，看變化、尋發(fā)展，探秘山海景觀如何孕育出澎湃的干事創(chuàng)業(yè)熱潮和鄉(xiāng)村振興的勃勃生機(jī)。

日照市東港區(qū)，田疇似錦，沃野生金。在后村鎮(zhèn)的試驗(yàn)田里，一塊塊稻田層次分明，稻秧整齊排列，約200個(gè)水（旱）稻品種，植株有高有低、根莖有壯有弱、葉有粗有細(xì)，每個(gè)品種都有自己的“個(gè)性”。

東港區(qū)有種植水（旱）稻的傳統(tǒng)，其土壤、水資源及氣候條件優(yōu)越，特別適合糧食種植。近年來(lái)，該區(qū)積極尋求稻米高質(zhì)量發(fā)展，與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)朱作峰教授團(tuán)隊(duì)一拍即合。

“這片試驗(yàn)田共40畝，是東港區(qū)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)朱作峰教授團(tuán)隊(duì)合作的成果之一?！必?fù)責(zé)該試驗(yàn)田的日照市禹海藍(lán)莓灣生態(tài)副經(jīng)理陳彥青卷起褲腳走在田間，一邊觀察稻穗顆粒一邊介紹，“與普通農(nóng)田不同，這里的田被分成多個(gè)小地塊，分別種植不同的品種，以便進(jìn)行單獨(dú)種植、收割和精確評(píng)估每種水（旱）稻的性狀。管理起來(lái)比較省心，一共雇了6位周邊的村民，他們平時(shí)只需要控制稻田的水量，打藥和收割都是機(jī)械化?！?/p>

眼下，后村鎮(zhèn)試驗(yàn)田就要迎來(lái)收獲了，這離不開(kāi)幾百公里之外的時(shí)時(shí)關(guān)心?！斑@塊地苗數(shù)不夠?！薄斑@塊地還需要多澆一些水?！狈N植過(guò)程中的任何問(wèn)題，朱作峰教授團(tuán)隊(duì)成員王化琪都會(huì)通過(guò)視頻對(duì)工人進(jìn)行遠(yuǎn)程指導(dǎo)，為地里的稻子“把脈問(wèn)診”。王化琪表示：“我們團(tuán)隊(duì)將會(huì)繼續(xù)通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新來(lái)提升稻子品質(zhì)，增加其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收?！?/p>

為建設(shè)“良田”，后村鎮(zhèn)通過(guò)“土地股份合作+全程托管服務(wù)”的模式加強(qiáng)土地服務(wù)保障，構(gòu)建起農(nóng)民、村集體與農(nóng)業(yè)服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體之間的利益共享機(jī)制。此外，傅疃河地下水庫(kù)的啟用，還增加了水資源供應(yīng)、改善了河流生態(tài)環(huán)境，為實(shí)現(xiàn)稻夢(mèng)田園中的“禾下乘涼夢(mèng)”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

東港區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹，東港區(qū)與科研機(jī)構(gòu)的合作還在不斷深化。除了與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的合作外，還與國(guó)家種子資源中心合作，在南湖試驗(yàn)基地種植1000個(gè)水（旱）稻品種，并在新品種引進(jìn)、栽培技術(shù)集成、稻米加工及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等多個(gè)方面展開(kāi)合作，構(gòu)建一條從種子到田間生產(chǎn)、一直到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

來(lái)到山海天旅游度假區(qū)張家臺(tái)村，各式民宿鱗次櫛比，外墻上的彩繪與對(duì)面的陽(yáng)光海岸綠道相呼應(yīng)，體現(xiàn)出海島漁村的獨(dú)特魅力。

“我們這兒可以在院落里聽(tīng)海聲，胡同里看大海。從這兒出門(mén)，去哪都方便，步行可達(dá)游泳沙灘、日照海洋美學(xué)館、咖啡與海等網(wǎng)紅打卡地?！闭砩稀ず０锻ピ好袼拗骼砣顺杀谙蛴慰徒榻B村里的情況。

成兵有著豐富的民宿經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，他的民宿今年5月正式營(yíng)業(yè)，之所以選擇張家臺(tái)村，他看中的是這里豐厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的海洋環(huán)境，更是看到了這里廣闊的發(fā)展前景?！啊弧陂g我的3個(gè)民宿早早預(yù)訂滿房，一共接待來(lái)自北京、天津等地的9批客人，收入有3萬(wàn)多元。”實(shí)實(shí)在在的數(shù)據(jù)印證了他的選擇是正確的。

張家臺(tái)村之所以如此受歡迎，得益于生態(tài)環(huán)境的改善。近幾年，日照市對(duì)沿海裸露場(chǎng)地及岸線破損處進(jìn)行生態(tài)修復(fù)，建成約28公里的陽(yáng)光海岸綠道，伴隨海岸線生態(tài)修復(fù)持續(xù)向好，海邊修建了不少景觀設(shè)施。今年5月，日照市開(kāi)通世帆賽基地碼頭到張家臺(tái)村的游輪線路，全程8.6公里，來(lái)山海天旅游度假區(qū)的人越來(lái)越多。

除了游客，被吸引回來(lái)的還有剛畢業(yè)的“00后”舟邊·民宿負(fù)責(zé)人孔嘉升。他家自2008年就做起了吃住一體的小漁家生意，但當(dāng)時(shí)房子比較老，住宿條件一般，旅游旺季的時(shí)候，也只是零星游客入住。今年春節(jié)期間，他自己設(shè)計(jì)、監(jiān)工對(duì)老宅進(jìn)行了改造。“我家的民宿臨街，位置比較有優(yōu)勢(shì)，裝修改造之后，吸引了許多過(guò)路的游客?！笨准紊沂莻鹘y(tǒng)的漁村家庭，父親打魚(yú)、母親賣(mài)魚(yú)，他坦言，“父母的年紀(jì)越來(lái)越大了，接下來(lái)我想教會(huì)父母經(jīng)營(yíng)民宿，讓他們吃上旅游飯?！?/p>

近年來(lái)，山海天旅游度假區(qū)依托依山傍海的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，緊抓鄉(xiāng)村民宿這一創(chuàng)新業(yè)態(tài)和消費(fèi)熱點(diǎn)，取得了積極成效。為了讓更多人加入民宿行業(yè)，今年5月，度假區(qū)文化與旅游局召集全區(qū)2500多名民宿從業(yè)人員，開(kāi)展免費(fèi)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，教插花、茶藝等技能及短視頻運(yùn)營(yíng)的方法。同時(shí)，啟動(dòng)百家精品民宿改造計(jì)劃，打造高質(zhì)量民宿產(chǎn)業(yè)集群，目前民宿經(jīng)營(yíng)業(yè)戶達(dá)1000余家，戶均收入超15萬(wàn)元。

人立于草木間，組成漢字“茶”，千百年來(lái)，人們品茶香、看茶景、尋茶趣，樂(lè)此不疲地與茶交往。日照是山東省面積最大、產(chǎn)量和產(chǎn)值最高的茶葉主產(chǎn)區(qū)，相比南方綠茶的溫婉、清香，日照綠茶更加濃郁、直接。沖一壺茶，茶湯清亮、茶香氤氳，細(xì)飲慢呷，回味悠長(zhǎng)……

來(lái)到五蓮縣潮河鎮(zhèn)，片片茶園傍山地連綿起伏，宛若一片綠色的海洋。潮河鎮(zhèn)是日照綠茶的重要產(chǎn)地之一，這里四季雨量充沛，獨(dú)特的氣候土壤條件形成了“雨洗青山四季春”的宜茶環(huán)境；這里山水相依，生態(tài)環(huán)境優(yōu)渥，林帶環(huán)抱，天然屏障的漫反射，陶冶著日照綠茶得天獨(dú)厚的內(nèi)在氣質(zhì)。

近年來(lái)，日照市委、市政府將茶產(chǎn)業(yè)納入鄉(xiāng)村振興、生態(tài)立市和旅游富市等重大戰(zhàn)略部署，日照綠茶標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)水平不斷提高，重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）已發(fā)展到12個(gè)，其中巨峰鎮(zhèn)、夏莊鎮(zhèn)、潮河鎮(zhèn)和后村鎮(zhèn)成為國(guó)家級(jí)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。目前，全市茶園面積30萬(wàn)畝，年產(chǎn)干毛茶2.1萬(wàn)噸，總產(chǎn)值40億元。

潮河鎮(zhèn)山東魯魁茶業(yè)負(fù)責(zé)人侯傳龍介紹：“這種近海山地的氣候使得晝夜溫差大，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)更豐厚，能夠賦予茶葉較好的口感。公司現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化茶園350畝、野山茶1000畝，引進(jìn)的3條自動(dòng)化生產(chǎn)線，能夠同時(shí)滿足扁形茶和卷曲茶的炒制生產(chǎn)?！?/p>

讓綠茶變成“金葉子”，需要持續(xù)挖掘攻堅(jiān)。近年來(lái)，日照綠茶依托豐富的生態(tài)茶園、茶文化、茶產(chǎn)品等資源優(yōu)勢(shì)，大力推動(dòng)“茶產(chǎn)業(yè)+文化+旅游”融合發(fā)展，打造出碧波茶莊、小茶山、瀚林春等一批集日照茶文化傳播、旅游觀光、休閑娛樂(lè)于一體的綜合性新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)茶園觀光與陽(yáng)光海岸、五蓮山水、莒國(guó)古城等景點(diǎn)有機(jī)串聯(lián)，加速茶文旅融合發(fā)展。

侯傳龍認(rèn)為，在日照，茶旅路線不同于大眾化的熱門(mén)景區(qū)，還需要在小而美的極致化體驗(yàn)上做深做精。以山東魯魁茶業(yè)發(fā)展的生態(tài)觀光茶園基地為例，該基地開(kāi)設(shè)民宿、露營(yíng)和研學(xué)共同發(fā)展模式，創(chuàng)建山區(qū)“生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)”，整合茶園現(xiàn)有的“蓮翠玫紅”觀光亭、休閑垂釣臺(tái)、兒童樂(lè)園等資源，發(fā)展民宿，開(kāi)啟“一條龍”鄉(xiāng)村游玩之旅。

一葉促就一業(yè)，碗碗茶香流轉(zhuǎn)，綠茶這張日照響亮的城市名片，走進(jìn)大眾視野的同時(shí)，也走出了一條寬廣的鄉(xiāng)村振興致富路。（張萌）