國家統(tǒng)計局關于2025年夏糧產量數(shù)據(jù)的公告

根據(jù)對全國25個夏糧生產省（區(qū)、市）的調查，2025年全國夏糧播種面積、單位面積產量、總產量如下：

一、全國夏糧播種面積26578.4千公頃（39867.6萬畝），比2024年減少34.7千公頃（52.0萬畝），下降0.1%。其中小麥播種面積23073.3千公頃（34610.0萬畝），比2024年減少17.4千公頃（26.1萬畝），下降0.1%。

二、全國夏糧單位面積產量5633.8公斤/公頃（375.6公斤/畝），比2024年增加1.6公斤/公頃（0.1公斤/畝），基本持平。其中小麥單位面積產量5987.9公斤/公頃（399.2公斤/畝），比2024年減少2.7公斤/公頃（0.2公斤/畝），基本持平。

三、全國夏糧總產量14973.8萬噸（2994.8億斤），比2024年減少15.3萬噸（3.1億斤），下降0.1%。其中小麥產量13816.0萬噸（2763.2億斤），比2024年減少16.7萬噸（3.3億斤），下降0.1%。

國家統(tǒng)計局

2025年7月10日

關于夏糧產量調查的說明

國家統(tǒng)計局公布的夏糧產量數(shù)據(jù)，由夏糧主產區(qū)開展以省為總體抽樣調查和非主產區(qū)重點調查兩種調查方式得出。

（一）統(tǒng)計口徑

夏糧包括夏收的谷物、豆類和薯類。其中夏收谷物主要包括小麥、大麥、燕麥、蕎麥等；夏收豆類主要包括蠶豆、豌豆等；夏收薯類包括馬鈴薯和甘薯。

（二）調查范圍

北京、天津、河北、山西、江蘇、安徽、山東、河南、湖北、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、寧夏、新疆16個?。▍^(qū)、市）的夏糧產量數(shù)據(jù)，由國家統(tǒng)計局各調查總隊組織在抽中的400多個國家調查縣（市）開展抽樣調查和實割實測調查，得出夏糧產量。

上海、浙江、福建、江西、湖南、廣東、廣西、海南、重慶9個?。▍^(qū)、市）的夏糧產量數(shù)據(jù)由各有關調查總隊根據(jù)重點調查測算得出。

（三）調查樣本

夏糧產量抽樣調查由播種面積和單位面積產量抽樣調查組成。

夏糧播種面積抽樣調查在國家調查縣（市）進行。全國共抽取近4000個樣本村，每個樣本村抽取3個面積約60畝的樣方地塊。在調查時節(jié)，對樣方地塊內及其壓蓋的所有自然地塊開展調查，各有關省級調查總隊根據(jù)調查基礎數(shù)據(jù)推算得出省級夏糧播種面積。

夏糧單位面積產量抽樣調查在國家調查縣（市）抽取的面積調查地塊中進行，全國共抽取近2000個測產樣本點、8000多個測產地塊，每個測產地塊中再按照要求抽選3-5個10平方尺的小樣方，通過對樣方內小麥進行實割實測，推算得出全省小麥平均單位面積產量。

（四）測產方法

小麥產量實割實測是指基層調查員在小麥收獲前，按照《農林牧漁業(yè)統(tǒng)計報表制度》對小麥種植地塊進行逐塊踏田估產、排隊，抽取一定數(shù)量調查地塊做出標記，在收割期由各縣級調查隊員或者輔助調查員對抽中地塊進行放樣、實際割取樣本，再通過脫粒、晾曬、測水雜和稱重等環(huán)節(jié)測算地塊單位面積產量。省級調查總隊根據(jù)各抽中地塊數(shù)據(jù)推算全省平均單位面積產量。

夏糧產量數(shù)據(jù)是以抽樣調查的播種面積與單位面積產量相乘得出。

（五）其他

甘肅、寧夏、新疆部分地區(qū)由于春小麥成熟較晚，目前夏糧數(shù)據(jù)為初步預計數(shù)。