截至今年11月中旬 全國市場監(jiān)管系統(tǒng)食品安全抽檢不合格率為2.74%

記者25日從市場監(jiān)管總局召開的專題新聞發(fā)布會上獲悉：截至今年11月中旬，全國市場監(jiān)管系統(tǒng)完成食品安全抽檢570.26萬批次，檢出不合格樣品15.6萬批次，不合格率為2.74%；完成風(fēng)險監(jiān)測23.44萬批次，檢出問題樣品1.02萬批次。發(fā)現(xiàn)的問題主要集中在農(nóng)藥殘留超標(biāo)、食品添加劑濫用以及微生物污染等方面。

據(jù)介紹，食品安全抽檢主要以發(fā)現(xiàn)問題為目標(biāo)，聚焦三大重點：把“孩子吃的”作為關(guān)注的重點，對在產(chǎn)嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)100%抽檢全覆蓋，每個月都抽檢全部在產(chǎn)的嬰幼兒配方食品企業(yè)；把“有問題的”作為抽檢的重點，將今年重點整治的校園食品、農(nóng)村假冒偽劣食品、食品添加劑濫用以及食用植物油等突出問題，作為抽檢監(jiān)測的重點；把“說不準(zhǔn)的”作為工作重點，開展直播帶貨、生鮮電商、餐飲外賣等專項抽檢，對摻雜摻假、以假充真等社會高度關(guān)注的問題，加大風(fēng)險監(jiān)測力度。（林麗鸝）