4月17日，第十五屆全國運動會和全國第十二屆殘疾人運動會暨第九屆特殊奧林匹克運動會（以下簡稱“十五運會和殘?zhí)貖W會”）廣州賽區(qū)運動員食品倉運營服務(wù)項目簽約儀式在粵港澳大灣區(qū)菜籃子平臺指揮中心舉行。

經(jīng)過前期公開招標、嚴格篩選和綜合評審，廣州農(nóng)產(chǎn)國際供應(yīng)鏈有限公司脫穎而出，將承擔(dān)起為十五運會和殘?zhí)貖W會廣州賽區(qū)食品倉運營服務(wù)的重要任務(wù)。

簽約儀式上，廣州農(nóng)產(chǎn)國際供應(yīng)鏈有限公司就食品倉運行方案進行了詳細介紹，包括倉儲管理、冷鏈運輸、食品安全風(fēng)險防控、可追溯機制等內(nèi)容。

廣州公交集團總經(jīng)理宋小明表示，公交集團已成立專項工作團隊，將發(fā)揮食品供應(yīng)鏈及冷鏈物流方面的專業(yè)優(yōu)勢，為賽事成功舉辦貢獻國企力量。

十五運會和殘?zhí)貖W會廣州賽區(qū)執(zhí)委會接待部部長、市委辦公廳副主任陳寧表示，食品倉運營服務(wù)項目是賽事籌備工作的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，直接關(guān)系到運動員飲食安全和賽事保障水平。中標單位要切實履行主體責(zé)任，高質(zhì)量完成服務(wù)保障任務(wù)。

十五運會市執(zhí)委會接待部常務(wù)副部長陳林耿在接受采訪時表示，十五運會期間將做好食材保障的四個統(tǒng)一，分別是統(tǒng)一驗收、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一儲存、統(tǒng)一配送。“目前我們已經(jīng)組建了食材供應(yīng)保障的專項團隊和運動員反興奮劑技術(shù)要求的團隊，會進行駐場的全方位保障。通過遴選供應(yīng)商，我們將從源頭把控食材質(zhì)量，同時進行到倉后的反興奮劑風(fēng)險防控檢測?！?/p>

活動現(xiàn)場還同步展示了賽事運輸車輛與運動員食材樣品，嘉賓還參觀了園區(qū)指揮中心、專用食品倉庫和冷鏈物流車輛展示區(qū)，深入了解賽事食品保障體系和安全防控機制。（杭瑩）