為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，保障學(xué)生和教職員工在校飲食健康安全，近日，泰州市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局聯(lián)合開(kāi)展2024年春季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢，校園內(nèi)食品抽檢合格率100%。

此次抽檢對(duì)象為學(xué)生用餐集中配送單位、校園食堂以及周邊食品經(jīng)營(yíng)者。其中，全市11家學(xué)生用餐集中配送單位抽檢覆蓋率100%，校園食堂抽檢率達(dá)全市校園食堂數(shù)的25%。抽檢重點(diǎn)覆蓋糧食加工品、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品等14個(gè)食品大類(lèi)。

此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢共檢測(cè)樣品292批次，其中學(xué)生用餐集中配送單位、校園食堂抽樣268批次，經(jīng)檢測(cè)全部合格，校園內(nèi)食品抽檢合格率100%。校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)抽樣24批次，2批次食品因N-二甲基亞硝胺不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)被判定為不合格。對(duì)抽檢不合格的2批次食品，已及時(shí)交由屬地市場(chǎng)監(jiān)管局啟動(dòng)核查處置程序。（周馨頤 鮑仁 蘇麗麗）