4月21日晚間，新疆本地知名食品品牌“麥趣爾”（002719）披露2024年年報(bào)，報(bào)告期公司依托“乳品+烘焙”雙輪驅(qū)動(dòng)模式，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6.35億元，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)-2.30億元，經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~412.01萬(wàn)元，較上年轉(zhuǎn)正。

資料顯示，麥趣爾由奶牛養(yǎng)殖深入產(chǎn)業(yè)鏈源頭，利用新疆獨(dú)特的地緣優(yōu)勢(shì)，布局第一產(chǎn)業(yè)；以新疆乳品工廠、新疆烘焙工廠、寧波烘焙工廠、北京烘焙工廠，形成大三角的第二產(chǎn)業(yè)布局，為未來(lái)實(shí)現(xiàn)京津冀、江浙滬市場(chǎng)的快速突破夯實(shí)基礎(chǔ)；以新疆烘焙連鎖、寧波烘焙連鎖為基礎(chǔ)，打造“天山牧場(chǎng)·鮮奶烘焙”全新經(jīng)營(yíng)模式；通過(guò)一滴奶打通一二三產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的相互協(xié)同，截至報(bào)告期末公司共擁有218家烘焙連鎖門店，其中浙江地區(qū)189家烘焙連鎖門店，新疆地區(qū)29家烘焙連鎖門店。

此外，“麥趣爾”品牌憑借卓越的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)秀的市場(chǎng)表現(xiàn)，在新疆地區(qū)具有極高的知名度和影響力，其月餅產(chǎn)品在新疆中秋市場(chǎng)占據(jù)超過(guò)60%的份額，充分體現(xiàn)了消費(fèi)者對(duì)麥趣爾品牌的認(rèn)可和信賴。在業(yè)務(wù)方面，公司構(gòu)建了“乳品+烘焙”雙輪驅(qū)動(dòng)模式，開(kāi)發(fā)出400余款產(chǎn)品，產(chǎn)品種類豐富多樣，覆蓋了滅菌乳、發(fā)酵乳、節(jié)慶禮盒等多個(gè)場(chǎng)景，滿足了不同消費(fèi)者的需求。“天山牧場(chǎng)”高端系列作為公司的拳頭產(chǎn)品，其優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)和獨(dú)特的口感深受消費(fèi)者喜愛(ài)，成為公司盈利的重要來(lái)源。

年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，公司兩大核心業(yè)務(wù)烘焙食品和乳制品中，由于乳制品行業(yè)面臨市場(chǎng)供需失衡的挑戰(zhàn)，原奶價(jià)格波動(dòng)頻繁且整體呈下行趨勢(shì)，公司庫(kù)存牛奶存在減值風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致報(bào)告期公司資產(chǎn)減值損失高達(dá)-9295.68萬(wàn)元，其中生產(chǎn)性生物資產(chǎn)減值損失-8058.02萬(wàn)元，資產(chǎn)處置收益也損失-1516.93萬(wàn)元。但是，從烘焙食品板塊來(lái)看，公司烘焙食品營(yíng)業(yè)收入較上年同期增長(zhǎng)2.08%，且毛利率保持22.60%。

值得一提的是，麥趣爾經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~為412.01萬(wàn)元，較上年-1862.48萬(wàn)元，提升122.12%。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流量?jī)纛~是現(xiàn)金流量表中最重要的部分之一，它反映了企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所產(chǎn)生的現(xiàn)金流量情況。經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流量?jī)纛~為正數(shù)，表示企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生了足夠的現(xiàn)金流入，可以覆蓋日常經(jīng)營(yíng)支出，維持企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。這通常被認(rèn)為是企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況良好的表現(xiàn)。

對(duì)于未來(lái)，麥趣爾在年報(bào)中表示，公司將繼續(xù)以“鮮奶烘焙”為核心，深化“天山牧場(chǎng)·鮮奶烘焙”品牌戰(zhàn)略，依托新疆、寧波、北京三大烘焙工廠構(gòu)建的“大三角”供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)“直營(yíng)+加盟+合伙人”模式加速門店擴(kuò)張，并融合社交電商與O2O渠道打造“線上下單+即時(shí)配送”新零售體系，借助數(shù)字化平臺(tái)動(dòng)態(tài)優(yōu)化庫(kù)存與生產(chǎn)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)單店效率提升與損耗率下降。面對(duì)乳品行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，公司緊抓“疆乳振興”機(jī)遇，以多品牌策略聚焦高端市場(chǎng)，通過(guò)“天山牧場(chǎng)”強(qiáng)化品牌勢(shì)能，同步推進(jìn)奶源保障、加工升級(jí)與中央廚房協(xié)同的全產(chǎn)業(yè)鏈垂直整合；在渠道端深化線上線下融合，拓展社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興場(chǎng)景，同時(shí)踐行綠色發(fā)展理念，構(gòu)建從產(chǎn)品創(chuàng)新到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提升的可持續(xù)發(fā)展生態(tài)，驅(qū)動(dòng)乳品行業(yè)高質(zhì)量升級(jí)。

同日，公司還披露了2025年一季度報(bào)告，報(bào)告期公司歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)70.25萬(wàn)元，較上年扭虧為盈。（秦聲）