中國食品安全網(wǎng)訊(記者劉延正)當(dāng)軟糯筋道的面筋遇上榴蓮,將碰撞出怎樣新奇驚喜的味蕾體驗?最近,辣味休閑食品國民品牌衛(wèi)龍這回又走在了潮流前沿,重磅推出了衛(wèi)龍榴蓮辣條,在被高度擠壓的辣條市場闖出了一條藍(lán)海賽道,為調(diào)味面制品行業(yè)創(chuàng)造了全新增長極。
據(jù)了解,衛(wèi)龍榴蓮辣條添加100%“貓山王”榴蓮粉,精選顆粒飽滿、麥香味足的小麥粉,采用擠壓熟制非油炸工藝,胚體軟糯筋道、緊實有嚼勁,氣孔均勻充分吸收榴蓮粉調(diào)味料,讓濃郁榴蓮香味附于胚體表面,每一口都軟糯過癮。
自1999年發(fā)明第一根辣條以來,衛(wèi)龍便從未停止洞察消費者需求,順應(yīng)消費者的喜好持續(xù)拓寬產(chǎn)品線,深入研究消費者的消費習(xí)慣和價值取向,確保每一個產(chǎn)品都能擊中消費者的“味蕾痛點”。經(jīng)過二十余年沉淀,衛(wèi)龍從“不止于辣條”發(fā)展到如今的“不只是一種辣”,衛(wèi)龍產(chǎn)品家族也頻添新成員,僅在2023年內(nèi)就先后推出了霸道熊貓麻辣辣條、小魔女魔芋素毛肚及脆火火辣脆片等新品。
在“衛(wèi)龍,不只是一種辣”的品牌主張驅(qū)動下,衛(wèi)龍洞察到當(dāng)前中國消費市場對榴蓮等獨特?zé)釒эL(fēng)味的需求正不斷增長,據(jù)相關(guān)行業(yè)報告稱,2021年中國榴蓮口味市場價值約為3億元人民幣,預(yù)計到2028年每年將以15%以上的速度增長。此外,榴蓮既臭又香的獨特味覺體驗極具話題性,其香甜味道亦滿足了多巴胺經(jīng)濟中消費者對商品所帶來的情緒價值的重視。
對此,衛(wèi)龍積極應(yīng)對消費者口味多樣化需求,迅速在日益變化的市場風(fēng)向中轉(zhuǎn)舵加速,在繼麻醬火鍋味小魔女魔芋素毛肚和青檸味脆火火辣脆片之后將目光對準(zhǔn)了榴蓮味辣條。從一種口味的辣條,到融合多地風(fēng)味的親嘴燒,再到新品類新口味的持續(xù)探索,衛(wèi)龍是一家多元化詮釋和發(fā)現(xiàn)中國味的辣味休閑食品企業(yè),更代表了一種敢于嘗試的品牌創(chuàng)新態(tài)度。
目前,衛(wèi)龍榴蓮辣條已在衛(wèi)龍電商平臺開售。在健康意識提高、新異域食材嘗試的推動下,中國榴蓮風(fēng)味市場將迎來更強勁的增長,衛(wèi)龍榴蓮辣條的未來增長圖景令人期待。