小仙燉亮相2025西普會：以系統(tǒng)性創(chuàng)新實踐，探尋健康大單品增長路徑

中國食品安全網(wǎng)訊（記者牛安春）2025年8月16-21日，被譽為“健康產(chǎn)業(yè)風(fēng)向標”的西普會（健康產(chǎn)業(yè)生態(tài)大會）在海南博鰲舉辦。燕窩行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹受邀參會，跨界分享品類創(chuàng)新之路，深度解構(gòu)大單品成功邏輯，為醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)突破增長困局提供了具有參考價值的啟示。

（小仙燉鮮燉燕窩董事長、CEO苗樹受邀參加2025西普會）

作為燕窩行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，小仙燉歷經(jīng)11年發(fā)展，已實現(xiàn)連續(xù)8年全國鮮燉燕窩銷量領(lǐng)先。這一大單品增長背后，核心在于小仙燉基于消費者需求洞察開創(chuàng)了鮮燉燕窩新品類。苗樹在現(xiàn)場分享時提到：“消費者長期存在原料難鑒別、不知如何燉、沒有時間燉、不懂如何吃，以及一般燉煮難以確保燕窩營養(yǎng)的痛點，沒辦法堅持長期選擇燕窩進行滋補，導(dǎo)致燕窩滋補價值難以釋放”，這些消費痛點的洞悉，直接催生了小仙燉鮮燉燕窩品類的誕生。分眾傳媒董事長江南春認為，鮮燉燕窩品類創(chuàng)新成功占據(jù)了消費者心智，為小仙燉后續(xù)品牌出圈奠定了價值根基。

（小仙燉董事長、CEO苗樹跨界分享品類創(chuàng)新之路）

對于小仙燉的品類創(chuàng)新，焦點品牌咨詢創(chuàng)始人徐麗指出，鮮燉燕窩品類天花板足夠高，依托小仙燉系統(tǒng)且持續(xù)的創(chuàng)新服務(wù)，完全有望達到100億規(guī)模，其發(fā)展精準契合了消費需求。

為扎實筑牢品類創(chuàng)新的根基，小仙燉從供應(yīng)鏈、標準、科研、渠道等多維度推進系統(tǒng)性創(chuàng)新——在供應(yīng)鏈上，小仙燉在全球燕窩核心產(chǎn)區(qū)簽署獨家專屬燕屋，目前已實現(xiàn)從燕屋管理到終端零售的全產(chǎn)業(yè)鏈可控；去年5月，牽頭聯(lián)合中、印、馬、泰、越五國燕窩產(chǎn)業(yè)國，起草了全球首個《燕窩產(chǎn)地等級劃分》標準，為消費者提供了明確的選購依據(jù)；通過科研驗證燕窩在皮膚、免疫力、肺部等方面的健康價值，攜手中國農(nóng)業(yè)大學(xué)院士團隊，在行業(yè)內(nèi)率先通過人群效果試驗，力證鮮燉燕窩對皮膚的健康價值；渠道布局上，已在16個城市開設(shè)27家門店，打造沉浸式服務(wù)體驗；同時推出精燉系列禮盒，滿足健康禮贈場景需求。這些舉措既夯實了品牌硬實力，又持續(xù)滿足了消費者多元化需求，深化了用戶對小仙燉的心智認知。

（位于上海南京西路的小仙燉鮮燉燕窩旗艦店）

在此基礎(chǔ)上，小仙燉進一步基于用戶需求精準挖掘場景，并圍繞場景深入溝通。以美容養(yǎng)顏場景為例，消費者雖認可燕窩的美容養(yǎng)顏價值，卻希望能明白消費。為此，小仙燉聯(lián)合高?？蒲袌F隊深入研究燕窩對皮膚的滋養(yǎng)價值。

2023年，小仙燉聯(lián)合日本齒科大學(xué)團隊研究發(fā)現(xiàn)，鮮燉燕窩可減少干燥與紫外線對皮膚細胞的有害影響，成果發(fā)表于SCI期刊《Antioxidants》；小仙燉的燕窩科研不僅通過小白鼠試驗，更通過人群效果試驗驗證其價值。2024年，小仙燉聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)大學(xué)院士團隊，首次通過人群效果試驗認證燕窩對人體的健康價值，證實食用鮮燉燕窩能提升皮膚鎖水能力、彈性，修復(fù) / 保護皮膚屏障，降低皮膚油脂，成果發(fā)表于國際權(quán)威SCI期刊《Journal of Functional Foods》；2025年，小仙燉擴大人群實驗范圍，對不同年齡段女性開展28天跟蹤監(jiān)測，受試者反饋“熬夜后膚色不暗沉”“皮膚狀態(tài)顯年輕化”。

（小仙燉是中國首個經(jīng)人群效果試驗的鮮燉燕窩品牌）

為進一步就場景與消費者溝通，小仙燉為消費者提供一站式科學(xué)滋補養(yǎng)生解決方案，涵蓋科學(xué)的HRA健康評估服務(wù)、滋補顧問的專業(yè)滋補建議，以及“養(yǎng)生下午茶”、定制燕窩宴等深度滋補養(yǎng)生服務(wù)，進一步強化用戶對中式滋補價值的認同與信賴。

此次西普會上，徐麗評價稱，小仙燉的創(chuàng)新實踐為健康產(chǎn)業(yè)大單品增長提供了“鮮活范式”。其從用戶核心痛點出發(fā)，以系統(tǒng)性創(chuàng)新構(gòu)建品類壁壘、以信任體系保障持續(xù)增長的發(fā)展路徑，不僅清晰詮釋了“新一代滋補大單品”的成長邏輯，更推動行業(yè)加速向“以用戶為中心”的價值創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，為醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)突破增長困局提供了可直接借鑒的創(chuàng)新方法論。