中國食品安全網(wǎng)訊（王登科 韓璐） 3月21日，隴縣召開2024年食品安全協(xié)管員培訓會。關(guān)山市場監(jiān)管科、各市場監(jiān)管所、縣市場監(jiān)管局食品股、應急股全體人員，全縣各村（社區(qū)）以及關(guān)山旅游公司食品安全協(xié)管員等150余人參加培訓。

培訓會 圖片來源：“隴縣市場監(jiān)管”微信公眾號

培訓會開班式上，縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長曹修龍宣讀了培訓會紀律，領(lǐng)學了食品安全協(xié)管員工作職責和管理辦法。

縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長宋江平做了動員講話。

隴縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長宋江平 圖片來源：“隴縣市場監(jiān)管”微信公眾號

宋江平強調(diào)，一要認清形勢，正視問題，增強監(jiān)管工作的使命感和責任感。目前工作中仍然存在農(nóng)村的種植養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)過程源頭污染仍然嚴重；農(nóng)村食品市場規(guī)范化管理水平仍有差距；農(nóng)村自辦宴席風險諸多等問題。大家務(wù)必要高度重視起來，進一步提高對食品安全工作重要性的認識，進一步強化基層食品安全管理。二要突出重點，強化措施，全力做好新形勢下食品安全監(jiān)管工作。食品安全協(xié)管員要重點做好理論學習和源頭監(jiān)管、農(nóng)村自辦群體性宴席食品安全管理、流通和消費環(huán)節(jié)監(jiān)管以及宣傳引導和信息報送等重點工作。三要真學真懂，學以致用，全面提高自身工作能力和水平。珍惜機會，勤學細悟。帶著問題學、帶著思考學，認真聽課，勤記筆記，虛心請教，把問題弄清楚搞明白，力爭通過這次學習培訓，使自己在思想、業(yè)務(wù)和工作能力上都有所提高。遵守紀律，服從管理。遵守培訓會紀律要求，統(tǒng)籌好學習和工作關(guān)系，保證學習時間，集中精力抓好學習。學用結(jié)合，注重成效。堅持在工作中學習，在學習中工作，充分發(fā)揮協(xié)管員橋頭堡作用，為全縣的食品安全監(jiān)管貢獻力量。

寶雞市市場監(jiān)管局餐飲科四級調(diào)研員高瑞乾 圖片來源：“隴縣市場監(jiān)管”微信公眾號

動員會后，市市場監(jiān)管局餐飲科四級調(diào)研員高瑞乾圍繞“農(nóng)村集體聚餐食品安全管理”作了精彩授課。

隴縣市場監(jiān)管局食品股股長陳小明 圖片來源：“隴縣市場監(jiān)管”微信公眾號

縣市場監(jiān)管局食品股股長陳小明重點圍繞餐飲服務(wù)食品安全通用衛(wèi)生規(guī)范、《陜西省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理工作指南（試行）》進行了詳細解讀。

隴縣市場監(jiān)管局應急股股長王登科 圖片來源：“隴縣市場監(jiān)管”微信公眾號

縣市場監(jiān)管局應急股股長王登科培訓了食品安全“兩個責任”。講師們以現(xiàn)實生活中的案例為支撐，通過深入淺出的講解，讓復雜的知識變得通俗易懂，極大的激發(fā)了學員的學習興趣，讓學員們輕松理解和掌握，達到了事半功倍的效果。

現(xiàn)場集中考試 圖片來源：“隴縣市場監(jiān)管”微信公眾號

培訓后期，講師與參訓學員現(xiàn)場進行了互動交流，還征求了對食品安全監(jiān)管工作的意見建議，并組織食品安全協(xié)管員統(tǒng)一進行了集中考試，進一步檢驗了學習成效，鞏固了培訓效果。

協(xié)管員代表分享心得 圖片來源：“隴縣市場監(jiān)管”微信公眾號

隨后東南鎮(zhèn)東興村、東風鎮(zhèn)上涼泉村、天成鎮(zhèn)上寨子村的3名食品安全協(xié)管員代表分享了學習心得。

隴縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長曹修龍 圖片來源：“隴縣市場監(jiān)管”微信公眾號

縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長曹修龍安排了農(nóng)村集體聚餐備案指導、食品安全信息報送、宣傳培訓、突發(fā)事件應急處置、校園食品安全排查整治、“兩個責任”落實及“食為天”官方視頻號關(guān)注推廣等重點工作，并對培訓會做了總結(jié)。他指出。本次培訓會準備充分，組織有序，內(nèi)容豐富，圖文并茂，通俗易懂，內(nèi)涵深刻，學員聽課認真，發(fā)言踴躍，積極交流，達到了預期效果。

就貫徹會議精神，他強調(diào)，一要邊學邊干，學以致用。強化食品安全法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識學習，認真自學《食品安全協(xié)管員培訓資料匯編》，運用所學知識推動食品安全工作落地落實。二要突出重點，防控風險。各協(xié)管員扎實做好農(nóng)村集體聚餐報備、指導和監(jiān)管，扎實開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治，切實防范食品安全風險隱患。三要強化宣傳，營造環(huán)境。注重發(fā)揮好鎮(zhèn)村宣傳自媒體、微信工作群、紅馬甲志愿者等作用，強化食品安全科普知識宣傳，形成人人關(guān)心、人人參與的良好氛圍。

培訓資料 圖片來源：“隴縣市場監(jiān)管”微信公眾號

通過培訓，進一步強化了全縣110名食品安全協(xié)管員對食品安全重要性的認識，進一步明確了食品安全協(xié)管員的工作職責、重點任務(wù)和目標要求，進一步掌握了食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)知識和工作方法，進一步增強了食品安全協(xié)管員的政治自覺、思想自覺和行動自覺，為扎實做好各村（社區(qū)）食品安全監(jiān)管工作打下堅實的基礎(chǔ)。

下一步，隴縣食藥安辦將不斷完善食品安全協(xié)管員學習培訓、巡查檢查、日常管理、考核獎懲等工作制度，健全工作機制，加大督促指導力度，用活用好食品協(xié)管員這雙的“千里眼”和“順風耳”，打通食品安全監(jiān)管“最后一公里”，讓監(jiān)管觸角直達基層“神經(jīng)末梢”，堅決守護好全縣人民群眾“舌尖上的安全”。