中國食品安全網(wǎng)訊（楊金萍）為了加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生工作，提升餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)人綜合素質(zhì)以及營養(yǎng)膳食搭配技能。近日，重慶市開州區(qū)樂又舒餐飲攜手金龍魚油企業(yè)面點(diǎn)技術(shù)人員共同為當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)者們提供一場(chǎng)中式面點(diǎn)交流會(huì)。
在交流會(huì)上，樂又舒創(chuàng)始人李銀春同金龍魚油企業(yè)的面點(diǎn)師傅們通過理論和實(shí)踐相結(jié)合的方式，手把手指導(dǎo)餐飲創(chuàng)業(yè)者和美食愛好者們掌握包子、饅頭、油條、餃子、餿餅等面食制作方法；并對(duì)如何把控好餐飲業(yè)食品安全工作的話題展開了積極的探討與交流。李銀春表示：“食品安全無小事，今后我們要把食品安全、放心餐飲這些思想帶到工作中，一定要嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)讓更多的人吃上營養(yǎng)健康的美食，這是樂又舒的經(jīng)營理念，也是舉辦本次交流會(huì)的意義?！?/p>
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