中國食品安全網(wǎng)訊（劉曉斌 郭望星）8月23日，陜西省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉育民一行到咸陽市調(diào)研食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，市委常委、副市長李慧超一同調(diào)研。

實(shí)地調(diào)研  圖片來源：咸陽市場監(jiān)管

劉育民深入豐廚（陜西）食品科技有限公司，現(xiàn)場聽取企業(yè)運(yùn)營、廠區(qū)布局等情況介紹，深入生產(chǎn)車間和監(jiān)控室，查看企業(yè)預(yù)制菜生產(chǎn)流程和落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”公示牌，聽取企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任匯報(bào)，認(rèn)真查看企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”及食品添加劑、原材料的進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度落實(shí)情況、詳細(xì)了解了食品安全總監(jiān)和食品安全員配備情況，仔細(xì)詢問企業(yè)在生產(chǎn)過程中存在的問題和困難。

劉育民強(qiáng)調(diào)，要充分認(rèn)識食品安全的重要性，把食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)到實(shí)處。企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行“日排查、周管控、月調(diào)度”工作制度，加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，全面把好采購、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸儲藏、從業(yè)人員健康管理、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)關(guān)口，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,為行業(yè)做示范、樹標(biāo)桿。要嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，包保干部要認(rèn)真履職，不能以監(jiān)管代替包保。市場監(jiān)管部門要嚴(yán)格履職盡責(zé)，持續(xù)加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查和宣傳培訓(xùn)力度，寓服務(wù)于監(jiān)管之中，及時(shí)發(fā)現(xiàn)總結(jié)遇到的新情況、新問題，研究改進(jìn)措施方法，幫助企業(yè)消除食品安全隱患。

李慧超要求，全市各級各部門要嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步建立健全末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制，推動食品安全“兩個責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，助力食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展壯大。