中國食品安全網(wǎng)訊（劉籽良 韓璐） 3月4日，西鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局召開超市食品安全暨創(chuàng)建工作培訓(xùn)會，30余家中大型超市負責(zé)人參加會議。
培訓(xùn)會 圖片來源：“西鄉(xiāng)市場監(jiān)管”微信公眾號
培訓(xùn)會上，重點培訓(xùn)了食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營場所規(guī)范、“三防”設(shè)施及進貨查驗、索證索票、食品采購與儲存、散裝食品標(biāo)識標(biāo)簽等內(nèi)容。詳細講解了全國文明城市創(chuàng)建、鞏固國家衛(wèi)生縣、國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作標(biāo)準(zhǔn)。
會議要求，各超市要加大自查力度，全面落實食品安全主體責(zé)任，切實把食品安全工作與創(chuàng)建工作同推進、同開展，建立健全食品安全管理制度及食品安全事件應(yīng)急處置方案，確保超市管理水平以及防范化解經(jīng)營風(fēng)險能力進一步增加。
下一步，西鄉(xiāng)縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對食品銷售單位管理力度，嚴厲打擊食品安全違法行為，堅決筑牢食品安全保障屏障。
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