中國食品安全網(wǎng)訊（張?zhí)礻?韓璐）1月5日，寶雞鳳翔區(qū)長青鎮(zhèn)組織召開食品安全落實“兩個責(zé)任”第一季度包保工作推進會。黨委主要領(lǐng)導(dǎo)強調(diào)，要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記對食品安全系列工作的重要論述，嚴(yán)格落實國務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》（食安委發(fā)〔2022〕7號）和《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（國家市場監(jiān)督管理總局令第60號），全面推進食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體管理責(zé)任“兩個責(zé)任”，確保各項食品安全零風(fēng)險，為奮力譜寫中國式現(xiàn)代化建設(shè)的食品安全新篇章提供堅強有力的包保責(zé)任制度保障。

工作推進會 圖片來源：“鳳翔市場監(jiān)管”微信公眾號

食安辦負責(zé)同志指出，食品安全“兩個責(zé)任”工作機制對保障餐飲服務(wù)食品安全意義重大，充分運用“兩個責(zé)任”工作機制對推進食品安全監(jiān)管效能和企業(yè)食品安全管理水平的提升，促進餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮著重要作用。鎮(zhèn)、村包保干部要嚴(yán)格按照任務(wù)清單開展督導(dǎo)，不得干擾企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營活動，不得隨意加重企業(yè)負擔(dān)；嚴(yán)格落實中央八項規(guī)定及其實施細則精神，遵守廉政紀(jì)律，不得收受企業(yè)財物、接受企業(yè)宴請；力戒形式主義，杜絕裝樣子、花架子、鋪攤子。

會議要求，一要扎實開展農(nóng)村群眾聚餐指導(dǎo)工作，各村依托食品安全協(xié)管員，及時掌握農(nóng)村廚師動態(tài)信息、更新名單臺賬，做到底數(shù)清、狀況明，按時將當(dāng)月農(nóng)村群眾聚餐表交鎮(zhèn)食安辦。二要筑牢春節(jié)期間食品安全防線，各村及包保干部進一步加強日常巡查監(jiān)管，細致開展食品安全隱患排查整治，著力解決好食品安全工作存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任，多措并舉保障元旦春節(jié)期間群眾食品安全。三要深入開展第一季度包保工作，包保干部要切實做到“撲下身子、甩開膀子、真抓實干”，督促所包保的生產(chǎn)經(jīng)營主體建立健全食品安全相關(guān)管理制度。重點核查企業(yè)購銷臺賬、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。同時要本著平等交流、坦誠相見、以心換心的原則，通過一對一的談心，讓企業(yè)負責(zé)人了解食品安全的重要性，確保出了問題能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。