重達(dá)80多斤的PLUS版俄式鹽水腸，壽命長達(dá)200多歲的鴨嘴鱘魚……不是外地食品買不起，而是沈陽的特色年貨更有性價(jià)比！

1月7日，第十四屆沈陽年貨食品展覽會(huì)在遼寧工業(yè)展覽館開幕。沈陽副食集團(tuán)和沈陽市食品協(xié)會(huì)組織300余家知名食品企業(yè)參展，渾南、沈北等9個(gè)涉農(nóng)區(qū)、縣（市）也拿出“看家”特色農(nóng)產(chǎn)品，用本土名優(yōu)特色食品裝滿市民的年貨購物車。

這些產(chǎn)品讓人眼前一亮

剛剛走進(jìn)展會(huì)大廳，在沈陽克拉古斯香腸的展位上，一根長約1.6米的俄式鹽水腸吸引了市民的注意。工作人員介紹，這根香腸是為本次展會(huì)特制的，重達(dá)80多斤，因?yàn)槟c身較長，需要兩個(gè)人合力才能搬動(dòng)。在它旁邊，單根“體重”30多斤的法式火腿腸也吸引了不少市民品嘗?！斑@么大的香腸沒見過，免費(fèi)品嘗完了再拍張照片留念，既飽口福又飽眼福?！鄙蜿柺忻耨R先生說。

身長近1米，嘴長卻超過30厘米，這種長著鴨嘴形扁嘴的魚，就是大名鼎鼎的長壽魚——鴨嘴鱘魚。本次參展的遼寧同富漁業(yè)發(fā)展有限公司董事長佟慶富介紹，鴨嘴鱘魚營養(yǎng)豐富、無鱗無刺，適合老年人和兒童食用。鴨嘴部分也都是軟骨，不僅可以食用而且還能補(bǔ)鈣。消費(fèi)者購買后可以按照部位現(xiàn)場分割加工，市民拿回家可以直接炒、燉、涮火鍋。

這些產(chǎn)品“墻里開花墻外香”

沈陽新民市大民屯的大白菜全國馳名，但法哈牛鎮(zhèn)的苦苣知名度卻略顯遜色?！安皇俏覀儾恍麄鳎歉静怀钯u?！?沈陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會(huì)秘書長李樹剛說。

新民市法哈牛鎮(zhèn)后沙河村種植苦苣已有20多年，產(chǎn)品大部分供應(yīng)北京、上海等地，在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場占有率已超過80%。這里的苦苣不僅獲得了綠色食品認(rèn)證，還進(jìn)入了有機(jī)轉(zhuǎn)換階段，未來有望升級(jí)為有機(jī)食品。

產(chǎn)自沈陽法庫縣登仕堡子鎮(zhèn)的樹莓，也已經(jīng)悄然登陸國際市場。沈陽登豐源農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人韓冰介紹，該公司每年種植、收購樹莓400噸，80%以上冷凍后銷往德國、俄羅斯等歐洲國家，剩余20%銷往海底撈、必勝客等大型連鎖餐飲企業(yè)，用于制作鮮榨果汁、糕點(diǎn)等。

李樹剛介紹，沈陽處于全球公認(rèn)的北緯42度黃金氣候帶，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件，沈陽是全國重要的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地，很多農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)聲名遠(yuǎn)播、行銷海外。

沈陽特色名優(yōu)食品一網(wǎng)打盡

沈陽副食集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理王磊介紹，本次展會(huì)共有300余家知名食品企業(yè)參展，從肉蛋禽菜到米面糧油，從山珍海味到糖果調(diào)料一應(yīng)俱全；邀請(qǐng)100多家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參展，從田間地頭直供百姓餐桌，保證了食材的新鮮和營養(yǎng)；與供銷社對(duì)接，引進(jìn)自有品牌奶制品；與俄羅斯食品節(jié)聯(lián)動(dòng)，來自俄羅斯西北漁業(yè)的帝王蟹現(xiàn)場展銷，讓市民年貨品類更加豐富。

沈陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織9個(gè)涉農(nóng)區(qū)、縣（市）開設(shè)展區(qū)，來自新民市的酸菜、血腸，康平縣的小米、花生，法庫縣的牛肉、地瓜等都受到了消費(fèi)者的喜愛。

為了保證產(chǎn)品安全，沈陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對(duì)參展企業(yè)設(shè)置了5條準(zhǔn)入“門檻”：要求企業(yè)遵紀(jì)守法、信譽(yù)良好、近兩年無違規(guī)、違法行為，參展產(chǎn)品無違規(guī)及產(chǎn)品質(zhì)量安全不良記錄，參展食用農(nóng)產(chǎn)品須嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯以及農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定要求，確保市民買得放心。（王琳）