中國食品安全網(wǎng)訊（郭望星 韓璐）2024年春節(jié)將至，為切實(shí)維護(hù)春節(jié)期間食品安全，確保節(jié)日市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定，寶雞麟游縣九成宮市場(chǎng)監(jiān)督管理所結(jié)合縣局省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建工作要求，以“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)為抓手，明確任務(wù)，突出重點(diǎn)，認(rèn)真開展春節(jié)期間轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管工作。

一是加強(qiáng)對(duì)商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食雜店等為重點(diǎn)監(jiān)督檢查。從經(jīng)營者的主體資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、索證索票、臺(tái)賬記載、商品質(zhì)量，價(jià)格公示等情況開展監(jiān)督檢查，確保上市商品價(jià)格公開透明及商品質(zhì)量安全；二是加強(qiáng)上市大肉監(jiān)督檢查。檢查上市大肉兩章兩證是否齊全，是否存在劣質(zhì)，注水肉及未檢疫的大肉上市銷售等違法行為，確保群眾吃上放心肉、安全肉；三是加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)承接“年夜飯”酒店、賓館、飯店等監(jiān)督檢查。從原材料采購、貯存、索證索票、肉品檢疫、餐具消毒、人員健康管控等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，督促食品經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保消費(fèi)者用餐安全；四是加強(qiáng)對(duì)食品小作坊的監(jiān)督檢查，從加工場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、原料采購貯存、食品添加劑使用公示、成品的貯存銷售、加工銷售記錄等方面進(jìn)行了全面檢查，確保食品加工安全。

檢查登記臺(tái)賬 圖片來源：“麟游市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

此次檢查出動(dòng)執(zhí)法人員23人次，檢查轄區(qū)經(jīng)營戶51戶，下架退市生產(chǎn)日期模糊不清的禮盒30余盒，行政指導(dǎo)臺(tái)賬記錄不完整及未標(biāo)注商品價(jià)格的經(jīng)營戶15戶，督促許可證到期未換證的經(jīng)營戶6戶，通過檢查，確保廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的春節(jié)。