中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉志鵬 韓璐）鳳縣以省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建為抓手，深化“兩書一函”（即《約談通知書》《整改通知書》《工作提醒函》）運(yùn)用，確保食品安全屬地責(zé)任和主體責(zé)任貫通聯(lián)動(dòng)、一體壓實(shí)、落地見效。

核查食品安全工作落實(shí)情況 圖片來源：“鳳縣市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

一是建章立制，完善工作體系。落實(shí)縣鎮(zhèn)村三級(jí)干部426名，對(duì)1367家生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行包保，做到包保全層級(jí)全覆蓋。出臺(tái)印發(fā)《鳳縣落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保干部動(dòng)態(tài)調(diào)整暨包保主體動(dòng)態(tài)更新制度》《鳳縣落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問題分類處置工作制度》《鳳縣落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”監(jiān)管條線指導(dǎo)督促暨三方責(zé)任貫通協(xié)同工作制度》，2023年度督導(dǎo)完成率100%，動(dòng)態(tài)調(diào)整包保干部86人次，包保主體162戶次，完成督導(dǎo)工作4490次，發(fā)現(xiàn)問題1060條，督導(dǎo)整改率100%。

二是常態(tài)輪訓(xùn)，提升業(yè)務(wù)水平。堅(jiān)持邊安排邊培訓(xùn)、邊落實(shí)邊培訓(xùn)的原則，由食安辦業(yè)務(wù)干部分赴全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分層級(jí)、分類別組織食品安全監(jiān)管、包保干部和企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員等人員開展培訓(xùn)16次、參訓(xùn)1000余人次，有效提升包保干部、監(jiān)管人員、包保主體食品安全管理人員食品安全知識(shí)理論水平和業(yè)務(wù)能力。

三是強(qiáng)化督查，提升工作質(zhì)量。建立考核督察長(zhǎng)效機(jī)制，將落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作列入年度考核重要內(nèi)容，利用“兩書一函”制度進(jìn)行跟蹤督辦，對(duì)全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”督查，下發(fā)工作通報(bào)4期，發(fā)送“工作提示函”37份，以“提示+提醒”方式對(duì)督導(dǎo)完成率、問題發(fā)現(xiàn)率、督導(dǎo)整改率進(jìn)行督促，確?！皟蓚€(gè)責(zé)任”落地見效。

下一步，鳳縣將持續(xù)立足“嚴(yán)”的主基調(diào)，織密“實(shí)”的監(jiān)督網(wǎng)，切實(shí)把食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落到實(shí)處，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，繼續(xù)守牢守好人民群眾“舌尖上的安全”。