中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉籽良 郭望星）近日，陜西省渭南市富平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在東華所召開(kāi)了2024年春節(jié)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)責(zé)任人約談會(huì)。 “美團(tuán)”、“餓了么”平臺(tái)負(fù)責(zé)人和市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)同志參加。

約談會(huì) 圖片來(lái)源：“富平縣市場(chǎng)監(jiān)管局”微信公眾號(hào)

會(huì)上通報(bào)了近期渭南市電視臺(tái)《百姓問(wèn)政》節(jié)目組暗訪富平縣美團(tuán)線(xiàn)上餐飲店，曝光的食品安全問(wèn)題，并就春節(jié)假日期間網(wǎng)絡(luò)訂餐進(jìn)行了重點(diǎn)要求：一是對(duì)暗訪曝光的食品安全問(wèn)題要線(xiàn)上線(xiàn)下立即自查整改；監(jiān)管所做好跟蹤監(jiān)督，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲店，特別是小餐飲，全面排查整改，確保節(jié)日期間食品安全。

二是夯實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任，要求平臺(tái)要嚴(yán)格落實(shí)“五個(gè)責(zé)任”，做到“五個(gè)確?！保阂灰鋵?shí)審查責(zé)任，確保入網(wǎng)商家具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店。要對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、量化分級(jí)信息進(jìn)行審查，登記入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的名稱(chēng)，地址，法定代表人或者負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式，確保信息真實(shí)可靠，堅(jiān)決杜絕無(wú)證、套證或使用假證以及一證多開(kāi)從事網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的行為。二要落實(shí)監(jiān)督責(zé)任，確保線(xiàn)上線(xiàn)下餐飲服務(wù)同標(biāo)同質(zhì)。要做好網(wǎng)上信息公示，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商家尤其是銷(xiāo)售量排名在前的商家經(jīng)營(yíng)行為的抽查和監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為的，要及時(shí)制止并報(bào)告轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所。發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為的，要立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。三要落實(shí)配送責(zé)任，確保配送環(huán)節(jié)餐食不受污染。要制定管理規(guī)范，加強(qiáng)送餐人員管理和培訓(xùn)，保障送餐人員個(gè)人衛(wèi)生和配送容器安全無(wú)害、清潔衛(wèi)生。四要落實(shí)維權(quán)責(zé)任，確保消費(fèi)者合法權(quán)益得到保護(hù)。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)要建立投訴舉報(bào)處理制度，在平臺(tái)醒目位置公示平臺(tái)的投訴電話(huà)，對(duì)涉及消費(fèi)者食品安全的投訴舉報(bào)及時(shí)進(jìn)行處理。五要落實(shí)管理責(zé)任，確保有專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)和專(zhuān)職管理人員。網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)要做好備案工作，設(shè)置專(zhuān)門(mén)的食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專(zhuān)職食品安全管理人員，并對(duì)平臺(tái)工作人員和騎手進(jìn)行食品安全知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)，確保富平縣網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全。

三是要求平臺(tái)要繼續(xù)鞏固富平縣省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建成果，對(duì)從業(yè)人員立即就確保食品安全和交通安全進(jìn)行節(jié)前培訓(xùn)，督促騎行人員文明騎行，嚴(yán)管騎行時(shí)撥打電話(huà)、不規(guī)范佩戴安全頭盔、逆行、占用機(jī)動(dòng)車(chē)道行駛、闖紅燈等交通違法行為；要做好人員、車(chē)輛、儲(chǔ)物箱等消毒工作，落實(shí)晨檢、消毒制度，確保2024年春節(jié)期間安全工作落到實(shí)處，確保廣大群眾過(guò)一個(gè)祥和的春節(jié)。