渭南市召開全市校園食品安全排查整治工作調度會

中國食品安全網(wǎng)訊（郭望星 劉斌）2024年度春季開學在即，為進一步防范化解校園食品安全風險，推動排查整治專項行動各項任務落地落實，2月21日，渭南市校園食品安全排查整治專項行動工作專班召開全市校園食品安全排查整治專項行動調度會暨春季校園食品安全部署會。市校園食品安全排查整治專項行動工作專班組長、市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長趙海鋒主持會議并講話。

主會場 圖片來源：“渭南市場監(jiān)管”微信公眾號

會議傳達了中央、省校園食品安全排查整治近期有關工作要求，總結通報了全市校園食品安全排查整治專項行動開展以來工作進展情況，并就春季開學校園食品安全工作進行了部署。臨渭區(qū)、華陰市作匯報發(fā)言。

會議強調，一要高度重視學校食堂復用餐飲具的風險隱患，春季開學后督促指導學校食堂、校外供餐單位立即全面開展自查整改，確保復用餐飲具安全衛(wèi)生；二要切實落實學校食堂“雙總監(jiān)”配備工作，做好優(yōu)勢互補，夯實校企責任，有效推動學校食品安全“兩個責任”落地生根；三要認真組織實施集中用餐單位標準化體系建設，形成示范帶動作用，助力學校食堂標準化管理不斷走深走實；四是大力推進智慧監(jiān)管，在確保學校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋的基礎上，發(fā)展可抓拍、可回溯、可點播的監(jiān)管新模式，進一步提高監(jiān)管的精準性、靶向性；五是不斷提高學校食堂監(jiān)管數(shù)據(jù)錄入率，嚴格按照風險等級確定檢查頻率并及時上傳數(shù)據(jù)，有效守護廣大師生“舌尖上的安全”。

會議以視頻方式召開，市市場監(jiān)管局設主會場，各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管局設分會場。市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委、市行政審批服務局相關負責人以及市縣兩級校園食品安全排查整治專項行動工作專班成員共計300余人參加會議。