商洛市商州區(qū)突擊對(duì)職業(yè)院校開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（謝璐 韓璐） 為切實(shí)保障學(xué)校食品安全，全面落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，3月8日，商州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)商洛職業(yè)技術(shù)學(xué)院一、二學(xué)生食堂食品安全情況進(jìn)行突擊檢查。

實(shí)地檢查 圖片來(lái)源：“商洛市商州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局”微信公眾號(hào)

執(zhí)法人員對(duì)學(xué)生食堂的場(chǎng)所衛(wèi)生、原材料采購(gòu)和貯存、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員培訓(xùn)等情況逐項(xiàng)進(jìn)行檢查，并查看食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)情況，對(duì)存在的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)。

下一步，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全面排查學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，進(jìn)一步織密校園食品安全網(wǎng)，堅(jiān)決杜絕學(xué)校食源性疾病及食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生飲食安全。