中國食品安全網(wǎng)訊(劉旭霞 韓璐) 為進一步落實企業(yè)食品安全主體責任,防范食品安全風險,4月7日下午,鳳縣市場監(jiān)督管理局召開省級食品安全示范縣創(chuàng)建食品生產企業(yè)反饋問題整改約談會,全縣6家食品生產企業(yè)負責人、食品安全從業(yè)人員等20余人參會。
整改約談會 圖片來源:“鳳縣市場監(jiān)管”微信公眾號
會議通報了鳳縣在省級食品安全示范縣現(xiàn)場驗收過程中反饋的問題,逐項分析問題成因,并對生產企業(yè)提出相應工作要求。
會上對參會企業(yè)提出了三個方面具體要求:一要有高度責任感。鳳縣食品生產企業(yè)數(shù)量少,硬件條件較弱,群眾維權意識高,生產企業(yè)作為群眾關心、政府關注的重點,要不斷增強責任感。二要落實五項任務。一是落實食品安全主體責任,嚴格落實日管控、周排查、月調度機制,制定員工食品安全知識培訓計劃并加強員工培訓考核,形成獎懲機制;二是結合自身情況建立健全食品安全相關制度;三是索證索票要完備,確保證、票、相關產品合格證明有效溯源,進銷貨查驗記錄完整;四是對硬件設備改造提升,基礎硬件要達標,老舊設施設備要改造提升;五是對食品生產企業(yè)相關的《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費者權益保護法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī)進行學習。三要完善工作機制。小規(guī)模企業(yè)要對原有人員進行分工,安排專人對制度管理、硬件改造、索證索票、停產停業(yè)、生產記錄等關鍵環(huán)節(jié)進行管理,嚴格落實各項工作機制。
會后,參會人員到陜西雨潤椒業(yè)科技開發(fā)有限公司參觀學習,對照通報反饋的各項問題進行經(jīng)驗交流。通過此次問題整改約談會,各企業(yè)表示要嚴格落實食品安全主體責任,進一步提高企業(yè)生產標準和內部管理水平。