中國食品安全報訊 （喻志遠(yuǎn) 記者陳賽 ）7月6日至7日，由湖南省工業(yè)和信息化行業(yè)事務(wù)中心主辦、省食品行業(yè)聯(lián)合會承辦的“美好生活·湘食有品”推進(jìn)“三品”戰(zhàn)略系列活動之“尋味常德”，走進(jìn)了擁有三賽茅香之稱的武陵酒和有著“中國糧食第一股”美譽(yù)的金健米業(yè)。相關(guān)專家、行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人、全省各食品企業(yè)的代表、新聞媒體近一百人，深入學(xué)習(xí)了上述兩家企業(yè)“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”的成功經(jīng)驗(yàn)?；顒舆€特邀鹽津鋪?zhàn)邮紫畔⒐?、玄武云科技的信息化專家，就食品行業(yè)信息化、智能化進(jìn)行了培訓(xùn)。

武陵酒的白酒國家評委在告訴大家品酒 圖片來源：企業(yè)供圖

活動第一站參觀的武陵酒，武陵酒是中國十七大名酒之一，三大醬香名酒之一。1952年，武陵酒公司在原常德市酒廠崔婆酒釀造的舊酒坊上建成，1972年武陵酒在傳統(tǒng)醬酒工藝上創(chuàng)新釀造了獨(dú)具風(fēng)格的“名貴焦香、純凈柔和、體感輕松、健康優(yōu)雅“的醬香武陵酒，1988年在全國第五屆評酒會上評分超過茅臺，榮獲中國名酒稱號、獲得國家質(zhì)量金獎，從此結(jié)束了湖南省沒有“中國名酒”的歷史。武陵酒現(xiàn)有員工1300余人，國家級評委5人、湖南省白酒評委14人、一級品酒師5人、高級釀酒師3人，2022年9月，武陵酒新廠一期整體建成投產(chǎn)，未來，武陵酒廠釀酒能力將超6600噸，儲酒能力將達(dá)45000噸，逐漸建設(shè)成酒類生產(chǎn)、工業(yè)展示、科技研發(fā)、生態(tài)旅游等綜合型、生態(tài)型產(chǎn)業(yè)園區(qū)，將成為川貴醬酒產(chǎn)區(qū)以外的最大醬酒生產(chǎn)釀造基地，打造湖南酒業(yè)新高地。2023年武陵酒加速推動全國化進(jìn)程，正代表湖南的高端醬酒，香飄全國。

參觀金健米業(yè)展廳 圖片來源：企業(yè)供圖

隨后，在湖南農(nóng)業(yè)集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理熊鷹，金健米業(yè)副董事長、總經(jīng)理張小威的陪同下，省工業(yè)和信息化中心主任倪東海帶領(lǐng)參訪團(tuán)一行參觀了金健米業(yè)糧食產(chǎn)業(yè)、乳品產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)車間，詳細(xì)了解了金健米業(yè)近年來的發(fā)展情況及推進(jìn)“三品”戰(zhàn)略的經(jīng)驗(yàn)做法。金健米業(yè)于1998年4月在上海證券交易所上市，被譽(yù)為“中國糧食第一股”。公司是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、首批“國家級糧食應(yīng)急保障企業(yè)”、全國優(yōu)秀食品工業(yè)企業(yè)、全國綠色工廠、“好糧油”行動示范企業(yè)、中國糧油企業(yè)100強(qiáng)、中國大米加工企業(yè)50強(qiáng)。公司主要產(chǎn)品有大米及其制品、面粉面條、植物油、牛奶、休閑食品等，2022年公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入64.12 億元。截至2023年3月末，公司總資產(chǎn)18.53億元。

通過實(shí)地考察、品飲武陵酒和品嘗金健產(chǎn)品、座談交流，與會代表對兩家企業(yè)的品質(zhì)、品牌，有了更深入的了解，不少代表現(xiàn)場即表示，今后一方面要加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)，另一方面要加強(qiáng)合作，共同推動湖南食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

省工業(yè)和信息化中心主任倪東海在座談時強(qiáng)調(diào)，全省食品企業(yè)特別是消費(fèi)品工業(yè)“三品”標(biāo)桿后備企業(yè)，要緊緊圍繞全面落實(shí)“三高四新”戰(zhàn)略定位和使命任務(wù)，大力實(shí)施湖南省食品創(chuàng)優(yōu)工程，努力實(shí)現(xiàn)需求端、服務(wù)端、供給端“三端”融合，不斷提升企業(yè)“三品”創(chuàng)建能力，從而提升消費(fèi)品有效供給能力和水平，不斷滿足人民群眾對美好生活的需要，不斷促進(jìn)湖南省食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。