中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（上官云飛 韓璐）今年是落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”全覆蓋關(guān)鍵之年，陜西省漢中市鎮(zhèn)巴縣涇洋街道辦按照“一年打基礎(chǔ)、兩年全覆蓋、三年見(jiàn)成效”的總體思路和目標(biāo)，持續(xù)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”走深走實(shí)，夯實(shí)包保工作責(zé)任，確保督導(dǎo)入戶率100%，食安督APP錄入100%，問(wèn)題整改形成閉環(huán)管理，食品安全治理體系進(jìn)一步完善。

入戶檢查   圖片來(lái)源：漢中市場(chǎng)監(jiān)管

分層分級(jí)包保督導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)主體全覆蓋。街道辦103名包保干部分別與1087個(gè)經(jīng)營(yíng)主體簽訂了“包?！惫ぷ鞒兄Z書(shū)，落實(shí)包保B級(jí)11戶、C級(jí) 125戶、D級(jí)962戶 ，建立工作臺(tái)賬，實(shí)行責(zé)任清單化管理。

加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高包保督導(dǎo)質(zhì)量。組織干部專(zhuān)題培訓(xùn)，夯實(shí)工作基礎(chǔ)，轉(zhuǎn)變包保干部思想認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)屬地監(jiān)管的責(zé)任意識(shí)，提升包保干部督導(dǎo)能力。

對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)和指導(dǎo)，夯實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，指導(dǎo)企業(yè)完善食品安全管理制度，推動(dòng)“日管控、周排查、月調(diào)度”落實(shí)落細(xì)，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位“第一責(zé)任人”意識(shí)。

建立包保督導(dǎo)考核機(jī)制。把落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”納入季度工作考核，實(shí)施動(dòng)態(tài)督查。督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題與監(jiān)管部門(mén)實(shí)行信息互通，將食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查與整改形成閉環(huán)，突出預(yù)防為先的導(dǎo)向。

下一步，鎮(zhèn)巴縣涇洋街道辦事處將不斷總結(jié)好的工作經(jīng)驗(yàn)做法，壓實(shí)工作責(zé)任，完善工作機(jī)制，持續(xù)推動(dòng)食品安全包保工作落實(shí)落細(xì)，精準(zhǔn)發(fā)力，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為廣大群眾飲食安全保駕護(hù)航。